Курица с вешенками
1 ч. 15 мин
4

Курица с вешенками

Курица отлично сочетается с грибами, поэтому с помощью этого простого рецепта мы приготовим вкусное и ароматное блюдо, которое вы сможете подать к обеду или ужину (а, может, и к праздничному столу).

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Курица 800-900 грамм
  • Вешенки 300 грамм
  • Майонез 3-4 ст. ложек
  • Укроп 20 грамм
  • Соль 0,5 ч. ложки
  • Растительное масло 3 ст. ложки
  • Лук репчатый 1-2 штук 1 большая или 2 маленькие
  • Специи для курицы 1 ч. ложка без соли

Калорийность

214 ккал

Калорийность

15 г

Белки

15 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Очищаем репчатый лук, нарезаем небольшими кубиками и отправляем на сковороду с растительным маслом.

Шаг 2

Вешенки тщательно промываем и нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 3

Отправляем грибы на сковородку к луку, солим, добавляем специи. Если у вас нет специй для курицы, смешайте по щепотке сушеной паприки, молотого перца, сушеного базилика или других ароматных трав.

Шаг 4

Обжаренные с луком и специями вешенки выкладываем в миску.

Шаг 5

Добавляем к ним майонез и измельченный укроп.

Шаг 6

И перемешиваем. В итоге у нас получается вот такая смесь-соус.

Шаг 7

Курицу разрезаем на порционные куски.

Шаг 8

И обмазываем получившейся смесью грибов и майонеза.

Шаг 9

Перекладываем курицу в грибном соусе в рукав для запекания, завязываем концы рукава.

Шаг 10

Перекладываем рукав с курицей на противень, острым ножом делаем сверху в рукаве парочку небольших дырочек. Отправляем все запекаться в разогретую до 220 градусов духовку (минут на 40-45).

Видео рецепт "Курица с вешенками"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Курица с вешенками
Оценить рецепт
4.0 10

Похожие рецепты

Куриная грудка с вешенками
Куриное филе Сливки Вешенки Лук Специи
Расскажу, как приготовить куриную грудку с вешенками - весьма простое, но очень вкусное и сытное блюдо. Вам должно понравиться, грибы добавляют аромат, а в сочетании с курицей получется нежное блюдо!
1 ч.
–
3.8
89
Курица с вешенками в мультиварке
Курица Вешенки Сметана Зелень Растительное масло Соль Базилик Лук репчатый Черный молотый перец
Полезное, изумительно вкусное, ароматное и диетическое блюдо - курица с вешенками в мультиварке. Попробуйте приготовить блюдо по этому рецепту, и вы, и ваши родные останутся довольны его нежным вкусом
1 ч.
–
5.0
236
Паста с вешенками и курицей
Курица Вино белое сухое Макароны Сыр твердый Вешенки Сливки Чеснок Лук Специи
Кто еще не знает, как приготовить пасту с вешенками и курицей, я вам расскажу! Получается очень вкусное и сытное блюдо - курица дает вкус, а грибы - чудесный аромат. Аппетитно и очень вкусно будет!
1 ч.
–
5.0
179
Cуп с вешенками и курицей
Куриный бульон Куриное филе Лапша рисовая Вешенки Лук зеленый Имбирь Соус соевый Чеснок Лимон Перец Перец сладкий Бадьян
Этот рецепт условно можно отнести к азиатской кухне. В данном супчике используется весьма необычное сочетание курицы, рисовой лапши, вешенок и ароматных специй. Превосходное обеденное блюдо!
1 ч.
–
4.7
145
Гречневая лапша с вешенками и курицей
Куриное филе Вешенки Гречневая лапша Соевый соус Масло растительное Имбирь Чеснок Лук зеленый
Чтобы накормить вкусно и сытно свою семью необязательно долго стоять у плиты. Приготовьте гречневую лапшу с вешенками и курицей. Блюдо готовится быстро несмотря на набор продуктов. Делюсь рецептом!
40 мин
–
4.8
170
Курица с грибами в горчичном соусе
Куриное филе Шампиньоны Бульон Лук репчатый Томатный соус Масло растительное Горчица Укроп Соль Перец
Быстрое в приготовлении и очень вкусное блюдо из куриного филе с жареными грибами в горчичном соусе. Отличный вариант для семейного ужина. Берите на заметку рецепт!
20 мин
–
4.8
105
Курица в сливочно-грибном соусе
Грибы Бульон куриный Сливки Сливочное масло Куриное филе Соль Перец Луковица Свежая зелень
В качестве разнообразия ежедневного рациона предлагаю рецепт приготовления курицы в сливочно-грибном соусе. Это просто, сытно и невероятно аппетитно.
45 мин
–
4.5
107
Куриное филе в грибном соусе
Куриное филе Вода Сливки 10% Шампиньоны Растительное масло Лук репчатый Специи к птице
Куриное филе в грибном соусе – это нежная и сочная куриная грудка, приготовленная на плите. Такое блюдо подается в большом количестве соуса. Очень понравится тем, кто любит много подливки.
30 мин
–
4.9
101
Индейка с вешенками
Филе индейки Вешенки Сыр твердый Майонез Растительное масло Грецкие орехи Соль Перец черный молотый
Классическое и очень популярное сочетание - мясо и грибы. Это блюдо можно приготовить и в обычный день, и подать к праздничному столу. Готовится легко, получается вкусно и гармонирует с любым гарниром
1 ч. 15 мин
–
4.0
227
Куриные голени с грибами и картошкой в духовке
Картофель Шампиньоны Масло растительное Масло сливочное Куриные голени Соль
Блюдо очень универсальное - гарнир и курица готовятся вместе. Все запекается в духовке, значит будет затрачено минимум усилий и грязной посуды. Рецепт пригодится начинающим и занятым хозяйкам.
1 ч.
–
4.0
213
Куриный колобок с грибной начинкой
Грибы Растительное масло Майонез Соль Перец черный молотый Куриный окорочок Бекон Лук репчатый
Курица, грибы — обычные продукты... ну, что еще можно с ними сотворить эдакое, чтобы удивить и вкусно накормить гостей? Есть идея! Приготовим необычное, интересное и вкусное блюдо к любому празднику!
1 ч. 15 мин
–
5.0
129
Курица с грибами и перцем
Шампиньоны Сок лимона Сыр твердый Масло оливковое Чеснок Болгарский перц Томаты Лук Куриная грудка Специи
Перед вами — рецепт, как приготовить курицу с грибами и перцем, и я с удовольствием поделюсь с вами всеми секретами приготовления. Попробуйте, вы точно будете в восторге. Празднично, красиво, вкусно.
1 ч.
–
5.0
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×