Курица с грибами и перцем

Перед вами — рецепт, как приготовить курицу с грибами и перцем, и я с удовольствием поделюсь с вами всеми секретами приготовления. Попробуйте, вы точно будете в восторге. Празднично, красиво, вкусно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Болгарский перц 2 Штуки
большие
Томаты 2 Штуки
Лук 0.5 Штуки
Шампиньоны 200 Грамм
Куриная грудка 1 Штука
Чеснок 3 Зубчика
Сыр твердый 30 Грамм
Сок лимона 2 Ст. ложки
Масло оливковое 1 Ст. ложка
Специи По вкусу

Количество порций

Шаг 1

1. Перцы моем, обсушим, разрезаем пополам и удаляем внутренности, чтобы получилась чаша.

Шаг 2

2. Смажем маслом, солью и на гриле или даже просто на плите поджарим, чтобы получились "гриль-перцы".

Шаг 3

3. Теперь — черед начинки. Курицу обжарим вместе со специями, затем добавим томаты, уменьшим огонь и потушим, пока они не потемнеют. Теперь добавим тонкие слайсы грибов и специи. Перемешаем, выключаем огонь.

Шаг 4

4. Осталось теперь только наполнить наши чаши начинкой, посыпать сыром и на несколько минут поместить в духовку или в микроволновку, чтобы сыр расплавился. Готово!

Оценить рецепт