Вешенки на мангале
На пикнике закуски бывают не менее важны, чем основное горячее. В качестве дополнения к мясу или курице я предлагаю приготовить вешенки на мангале. Это быстро, вкусно и очень просто. Запоминайте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вешенки 300 Грамм
- Соль По вкусу
- Луковица 1/2-1 Штуки
- Перец По вкусу
- Уксус 2 Ст. ложки
Количество порций
Калорийность
40 ккал
Калорийность
3 г
Белки
1 г
Жиры
5 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Грибы промойте, обсушите, разделите. Выложите в глубокую мисочку.
Шаг 3
Добавьте нарезанный лук.
Шаг 4
Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Влейте уксус. Я использую яблочный.
Шаг 6
Все аккуратно перемешайте и переложите в удобный контейнер.
Шаг 7
Влейте воду, чтобы она покрыла грибы.
Шаг 8
Уже через 20-25 минут можно жарить грибочки. Вешенки с луком выложите на решетку.
Шаг 9
Обжарьте по 5-6 минут с каждой стороны.
Шаг 10
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Вешенки на мангале"
Оценить рецепт
4.0
9
