Маринованные вешенки с луком

Name: Маринованные вешенки с луком
Cook time: 300 min
Total time: 300 min
Yield: 3-4
Ingredients: Вешенки — 300 Грамм; Лук репчатый — 50 Грамм; Лавровый лист — 1-2 Штук; Черный перец горошком — 3-4 Штук; Растительное масло — 40 Грамм; Уксус 9% — 1 Ст. ложка; Черный перец молотый — По вкусу; Соль — 1 Чайная ложка

Быстрая и вкусная закуска — маринованные вешенки с луком, понравится вам и вашим гостям. Грибы получаются ароматными, хрустящими и пикантными. Берите на заметку рецепт!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Вешенки 300 Грамм
Лук репчатый 50 Грамм
Лавровый лист 1-2 Штук
Черный перец горошком 3-4 Штук
Растительное масло 40 Грамм
Уксус 9% 1 Ст. ложка
Черный перец молотый По вкусу
Соль 1 Чайная ложка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Грибы промойте, разделите на средние кусочки, отварите в подсоленной воде 15 минут. Затем жидкость слейте.

Шаг 3

Почищенный лук нарежьте четверть кольцами.

Шаг 4

Перемешайте остывшие грибы с луком, влейте уксус, масло, поперчите по вкусу и перемешайте. Оставьте грибы в холодильнике на 5-6 часов, пусть промаринуются.