Маринованные вешенки с луком
Быстрая и вкусная закуска — маринованные вешенки с луком, понравится вам и вашим гостям. Грибы получаются ароматными, хрустящими и пикантными. Берите на заметку рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вешенки 300 грамм
- Лук репчатый 50 грамм
- Лавровый лист 1-2 штук
- Черный перец горошком 3-4 штук
- Растительное масло 40 грамм
- Уксус 9% 1 ст. ложка
- Черный перец молотый По вкусу
- Соль 1 ч. ложка
Калорийность
123 ккал
Калорийность
2 г
Белки
10 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Грибы промойте, разделите на средние кусочки, отварите в подсоленной воде 15 минут. Затем жидкость слейте.
Шаг 3
Почищенный лук нарежьте четверть кольцами.
Шаг 4
Перемешайте остывшие грибы с луком, влейте уксус, масло, поперчите по вкусу и перемешайте. Оставьте грибы в холодильнике на 5-6 часов, пусть промаринуются.
Шаг 5
Готовую закуску подавайте к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Маринованные вешенки с луком"
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Маринованные вешенки
Вешенки (среднего размера)
Сухие стебли укропа
Соль
Уксус винный
Сахар
Черный перец горошком
Гвоздика в зернах
Вешенки относятся к разряду тех грибов, которые можно кушать уже на следующие сутки, после того как их замариновали. Я предлагаю вам очень легкий и главное вкусный рецепт их маринования.
Салат с вешенками
Вешенки
Растительное масло
Зеленый лук
Картофель отварной
Маринованный огурец
Репчатый лук
Горчица с зернами
Что можно сказать об этом салате? Он простой и вкусный. Наверное, именно поэтому я поскорее хочу уже рассказать вам, как приготовить салат с вешенками. Запоминайте!
Салат с вешенками и огурцами
Вешенки
Масло оливковое
Кунжут
Чеснок
Огурцы свежие
Капуста пекинская
Лук
Лимон
Специи
Расскажу, как приготовить салат с вешенками и огурцами. Получится замечательный салат как для праздничных застолий, так и на каждый день. Он хрустящий и вкусный, нужно попробовать обязательно!
Маринованные вешенки с морковью
Вешенки
Соевый соус
Растительное масло
Чеснок
Морковь
Лук зеленый
Соль
Перец
Такой оригинальный, но все же доступный и простой рецепт маринованных вешенок с морковью не оставит равнодушным ни одного любителя остреньких закусок. Готовить будем почти восточное блюдо!
Жареные вешенки с луком
Вешенки
Подсолнечное масло
Чеснок
Тмин
Кориандр
Порошок чили
Карри
Помидоры
Соль
Репчатый лук
Чили зеленый
Если любите грибы, но привычные шампиньоны уже немного приелись, тогда записывайте рецепт, как приготовить вешенки, жаренные с луком и ароматными специями. Сделайте такое блюдо на ужин или на обед.
Вешенки жареные с луком и сметаной
Вешенки
Сметана
Масло растительное
Лук репчатый
Специи
Соль, перец
Из рецепта вы узнаете, как приготовить вешенки жареные с луком и сметаной. Сочное, вкусное и при этом легкое в приготовлении блюдо станет настоящим хитом, идеально дополнив любой гарнир или салат!
Маринованные грибочки
Вода
Боровик
Сахар
Уксус 9%
Соль
Чеснок
Укроп
Гвоздика
Лавровый лист
Перец горошком
Честно признаюсь, что я не люблю делать заготовки на зиму. Поскольку над большинством из них приходится долго стоять. Но всегда есть приятные исключения. Эта заготовка грибочков — одна из них!
Паштет из вешенок
Вешенки
Подсолнечное масло
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Соль
Паштет из вешенок — замечательная закуска. В ней нейтральный вкус грибов отлично сочетается с жареным луком и морковью. Оттеняет вкус чеснок, который придает небольшую остроту паштету.
Икра из вешенок
Вешенки
Подсолнечное масло
Чеснок
Укроп
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Икра из вешенок - замечательное постное блюдо, полезное, вкусное и сытное. Кусочек свежего хлеба или тост с такой икрой, станет отличным перекусом в любое время дня.
Грибы в томатном соусе на зиму
Грибы лесные
Томатная паста
Вода
Масло растительное
Сахар
Уксус 9%
Соль
Лавровый лист
Перец черный горошек
Гвоздика
Сегодня предлагаю приготовить очень вкусную, но необычную заготовку из грибов в томатном соусе. Она может стать прекрасной закуской или дополнением ко многим блюдам. Берите на заметку!