Вегетарианские суши
Вегетарианские суши с ароматными грибами с бульоном и рукколой - настоящее наслаждение. Этот рецепт даже порадует гурманов, которым не так-то просто угодить. Поститься можно вкусно!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Рис для суши 2 Стакана
- Рисовый уксус 2 Ст. ложки
- Сахар коричневый 2 Ст. ложки
- Соль 1 Чайная ложка
- Грибы 400 Грамм
лучше шиитаке - Лист нори 8 Штук
- Руккола 200 Грамм
- Соевый соус 3 Ст. ложки
- Имбирь 2 Дольки
Шаг 1
Рис отварите в 2 стаканах воды. Остудить, добавить уксус смешанный с солью и сахаром, хорошо перемешать.
Шаг 2
Грибы обжарьте до готовности.
Шаг 3
На лист нури выложите рис, на него рукколу.
Шаг 4
На рукколу выложите грибы, заправленные специями.
Шаг 5
С помощью бамбуковой циновки сверните суши.
Шаг 6
Нарежьте суши кусочками по 3 сантиметра.
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Веганское ризотто
Крупы
45 мин
Рис с грибами, овощами и шпинатом
Овощи / Грибы / Крупы
30 мин
Жульен в тарталетках с грибами
Грибы
1 ч. 0 мин
Подлива для гречки без мяса
Грибы
2 ч. 0 мин
Тарталетки с курицей и грибами
Птица / Грибы
1 ч. 0 мин
Вешенки, маринованные на закуску
Грибы
40 мин
Конвертики с грибами
Грибы / Тесто
30 мин
Роллы "Калифорния"
Крупы