Вегетарианские суши
Вегетарианские суши с ароматными грибами с бульоном и рукколой - настоящее наслаждение. Этот рецепт даже порадует гурманов, которым не так-то просто угодить. Поститься можно вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Рис для суши 2 стакана
- Рисовый уксус 2 ст. ложки
- Сахар коричневый 2 ст. ложки
- Соль 1 ч. ложка
- Грибы 400 грамм лучше шиитаке
- Лист нори 8 штук
- Руккола 200 грамм
- Соевый соус 3 ст. ложки
- Имбирь 2 дольки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Рис отварите в 2 стаканах воды. Остудить, добавить уксус смешанный с солью и сахаром, хорошо перемешать.
Шаг 2
Грибы обжарьте до готовности.
Шаг 3
На лист нури выложите рис, на него рукколу.
Шаг 4
На рукколу выложите грибы, заправленные специями.
Шаг 5
С помощью бамбуковой циновки сверните суши.
Шаг 6
Нарежьте суши кусочками по 3 сантиметра.
Оценить рецепт
4.3
3
Похожие рецепты
Суши вегетарианские
Перец болгарский
Рис
Авокадо
Морковь
Огурец
Рисовый уксус
Сахар
Соль
Нори
Хочу поделиться с вами очень интересной, недорогой и полезной идеей, как приготовить суши вегетарианские. Нежная овощная начинка в сочетании с рисом — это всегда вкусно! Попробуйте приготовить!
Роллы с огурцом и сыром
Рис
Чёрный кунжут
Сыр фета
Огурец
Помидор
Соевый соус
Васаби
Соль
Сахар
Лист нори
Рисовый уксус
Маринованный имбирь
Сегодня вы узнаете рецепт самых простых вегетарианских роллов. Я расскажу о том, как приготовить роллы с огурцом и сыром. Классическая рецептура, которую без труда сможет повторить каждый.
Спринг ролл (вегетарианский рецепт)
Капуста белокочанная
Масло
Лук-шалот
Стручковый перец
Соевый соус, оливковое масло
Уксус
Морковь
Рисовая бумага
Соль, перец
Свежий и вкусный, вот такой предлагаю сделать сегодня блюдо! Если вы хотите узнать, как приготовить спринг ролл, то внимательно следуйте рецепту, и все у вас получится. Будет вкусно!
Роллы овощные
Вареный рис для суши
Лист нори
Огурец
Морковь
Авокадо
В период поста или тем, кто выбрал для себя вегетарианство, вовсе необязательно отказываться от изюминки азиатской кухни — роллов. Я хочу предложить вам очень простой и классный рецепт на заметку.
Роллы в лаваше
Фета
Хумус
Шпинат
Лаваш
Огурец
Перец красный болгарский
Перец
Оливковое масло
Хочу вам рассказать, как приготовить роллы в лаваше. Это легкая вегетарианская закуска, которой можно позавтракать или перекусить во время полдника. Все ингредиенты полезны и легко усваиваются.
Фруктовые роллы
Творог
Шоколад
Кунжут
Сметана
Сахарная пудра
Фруктоза
Банан
Киви
Орехи
Отличная вегетарианская вариация на тему японской кухни. Интересный и оригинальный рецепт. Такие роллы удачно впишутся даже на праздничный стол. Смотрите, как приготовить фруктовые роллы и пробуйте.
Сыроедческие роллы
Цветная капуста
Вода
Кешью
Лимонный сок
Соль
Огурец
Морковь
Лист нори
Эти роллы обязательно стоит попробовать, даже если вы равнодушны к сыроедческим блюдам. В этом рецепте вместо риса используется хрустящая цветная капуста, а сливочный сыр сделан из орехов кешью.
Тофу в нори
Тофу
Соевый соус
Вода
Мука
Кукурузный крахмал
Специи
Чесночный порошок
Куркума
Нори
Тофу в нори — настоящий хит веганской кухни! На вкус получается, как жареная рыбка. Водоросли нори создают тот самый морской вкус, а тофу имитируют необходимую текстуру. Берите рецепт на заметку, он идеально подойдёт для постного или веганского рациона!
Диетические роллы
Творог
Семга
Огурец свежий
Йогурт
Укроп
Листья нори
Диетический вариант приготовления суши, без риса. Вместо него я добавляю обезжиренный творог. Получается низкокалорийное блюдо, которое как раз-таки подходит тем, кто соблюдает диету. Пробуем!
Роллы из кабачков
Плавленый сыр
Масло растительное
Мука пшеничная
Кабачок
Соль
Крабовые палочки
Перец черный молотый
Красочные роллы можно приготовить даже из кабачков. Они очень вкусные и аппетитные, при этом блюдо не содержит углеводов и может быть подано даже на ужин с бокалом белого вина или с пивом.
Роллы с огурцом
Вода
Рис круглозернистый
Сахар
Уксус рисовый
Водоросли нории
Огурцы
Хосомаки – это роллы и суши с одной начинкой. Если вы готовите роллы первый раз, то это отличный вариант для освоения процесса.
