Вегетарианская подлива
Такая вегетарианская подлива в домашних условиях готовится просто и быстро, так что попробуете на досуге таким вот образом разнообразить свое меню здоровой пищи! Очень рекомендую!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Битки соевые 500-600 грамм
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Помидор 1-2 штук
- Томатная паста 100 грамм
- Мука 1 ст. ложка
- Вода 400 мл
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Битки пока что размораживаем и (по желанию) отдельно обжариваем в масле. Лук, помидор и морковку мелко нарежем и обжарим на растительном масле.
Шаг 2
2. Отдельно смешаем томатную пасту и муку. Добавим к овощам вместе со специями и битками, обжарим немного, а затем заливаем водой и уменьшаем огонь. Тушим до готовности битков.
Шаг 3
3. Вот и все! Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Подливка без мяса
Вода
Шампиньоны
Лук репчатый
Морковь
Сметана
Масло растительное
Мука пшеничная
Соль, перец
Заставить моего сына съесть овощи — целая проблема. Особенно по осени, когда в овощах кладезь витаминов, я стараюсь готовить блюда с максимальным их количеством. Подливка без мяса — это находка.
Рис с подливкой без мяса
Вода
Рис
Растительное масло
Томатная паста
Мука
Лук
Морковь
Лавровый лист
Соль
Специи
Это блюдо готовится очень легко и быстро. Если нужно приготовить что-нибудь быстренькое на ужин, то этот рецепт вас выручит. Расскажу, как приготовить рис с подливкой без мяса.
Подлива из овощей
Консервированные томаты
Масло оливковое
Томатная паста
Чеснок
Репчатый лук
Листья свежего базилика
Соль, перец
Морковь
Такую подливу можно подать к пюре, макаронам. Готовить ее можно из любых овощей, особенно хороша она в сезон.
Постная подлива
Вода
Мука пшеничная просеянная
Масло растительное
Чеснок
Соль, перец черный молотый
Рецепт постой подливы вам очень пригодится, если вы увлеклись вегетарианством или решили придерживаться строгой диеты во время Великого поста. Приготовить ее достаточно просто, обязательно попробуйте!
Диетическая подлива
Помидор
Вода
Масло оливковое
Льняная мука
Прованские травы
Соль
Лук репчатый
Принято считать, что подлива, это обязательно калорийное дополнение к блюду. Но если ее приготовить особым способом, то она не нарушит правила питания.
Паста "Болоньезе" вегетарианская
Паста "Лингвини"
Томатный соус
Оливковое масло
Чеснок
Морковь
Стебель сельдерея
Репчатый лук
Цветная капуста небольшая
Базилик
Соль
Простой, ароматный и сытный соус "Болоньезе" не раз спасал меня, когда нужно было что-то быстро приготовить. Это почти всегда беспроигрышный вариант. Но мне захотелось привнести новые нотки в блюдо.
Подлива для гречки без мяса
Грибы
Сливки 30%
Сметана
Масло растительное
Лук
Соль, перец
Подливу для гречки без мяса можно сделать, например, с грибами. Эта подлива отлично подойдет не только к гречке, но может быть компонентом сложного гарнира блюда с мясом или заправкой для пасты.
Подлива из вешенок
Вешенки
Растительное масло
Мука
Репчатый лук
Бульонный грибной кубик
Почти любое горячее блюдо будет более полноценным на вкус, если к нему добавить соус или подливу. Важно знать, какая будет лучше сочетаться с определёнными продуктами, и иметь при себе пару рецептов.
Постный гуляш
Картофель
Томат
Шампиньоны
Вода
Помидоры
Лук
Морковь
Сладкий перец
Масло растительное
Чеснок
Соль
Паприка
Перец
Хотите разнообразить свое постное меню? Тогда давайте приготовим постный гуляш, который точно понравится многим. Это просто шикарный вариант обеда для всей семьи!
Соус из щавеля
Щавель
Сметана
Масло подсолнечное
Мука
Соль
Лук репчатый
Предлагаю рецепт оригинального и вкусного соуса из щавеля. Такой соус подойдет к мясу, рыбе, птице. Соус из щавеля обладает пикантным сливочным вкусом и легкой кислинкой. Ново и неординарно!
Гарнир из басмати и овощей
Рис басмати
Кукуруза консервированная
Брокколи
Зеленый горошек и зеленая фасоль
Чеснок
Лук
Морковь
Оливковое масло
Специи
Гарнир из басмати и овощей - очень вкусная штука, которую вегетарианцы могут кушать как самостоятельное основное блюдо, всеядные - как отличный гарнир к какому-нибудь мясному или рыбному блюду.
Матбуха
Растительное масло
Чеснок
Куркума
Сладкий перец
Перец болгарский красный
Помидоры
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Матбуха - это соус из болгарского перца и помидоров. Как правило, используют красный перец. Ароматный, с насыщенным вкусом, этот соус отлично подойдет к мясу, птице, омлетам, картофелю.