Ватрушки из творожного теста

Поделюсь с вами рецептом приготовлоения ватрушек из творожного теста.ю ПАолучается очень вкусное и сытное блюдо, при этом выглядит очень нарядно! Вкусно, аппетитно и просто! Попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Вода тёплая 1 Стакан
Молоко 1 Стакан
Яйца 3 Штуки
Мука 6 Стаканов
Творог 2 Стакана
Яйца 3 Штуки
Масло растительное 6 Ст. ложек
Дрожжи 2 Ст. ложки
Соль 1 Чайная ложка
Сахар 2 Чайных ложки

Количество порций

Шаг 1

1. Молоко взбиваем до однородности с яйцами. Отдельно дрожжи перемешаем с сахаром, заливаем теплой водлой и ждем, пока пойдет реакция.

Шаг 2

2. затем добавим опару к яично-молочной смеси, добавим масло, соль, перемешаем. затем понемногу вводим муку и перетертый творог. Оставим тесто подходить на два-три часа в теплом месте.

Шаг 3

3. Когда тесто в два раза поднимется, обминаем его и еще раз оставим подходить. После этого лепим одинаковые шарики-ватрушки и чуть приминаем их сверху.