Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Ватрушка с клубникой
2 ч.
8

Ватрушка с клубникой

Ватрушка с клубникой - выпечка из сдобного дрожжевого теста, ароматная, пышная и очень вкусная. Тесто, можно сказать, классическое. Такая ватрушка отлично подойдет к чаю, кофе, компоту.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Клубника 150 грамм
  • Молоко 200 мл
  • Масло сливочное 80 грамм
  • Яйцо куриное 1 штука
  • Мука пшеничная 450 грамм
  • Соль 0,5 ч. ложки
  • Сахар 5-6 ст. ложек
  • Дрожжи свежие 20 грамм
  • Ванильный сахар 5 грамм

Калорийность

285 ккал

Калорийность

7 г

Белки

8 г

Жиры

42 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления ватрушки.

Шаг 2

В глубокую миску налейте теплое молоко и выложите дрожжи.

Шаг 3

Добавьте сахар, ванильный сахар и растопленное сливочное масло.

Шаг 4

Всыпьте просеянную муку и соль.

Шаг 5

Замесите мягкое, не липнущее к рукам тесто и выложите в миску. Я замешивала тесто в планетарном миксере, но и руками тоже хорошо получается.

Шаг 6

Через час-полтора тесто значительно увеличится в объеме.

Шаг 7

Выложите тесто в круглую форму.

Шаг 8

Дайте ему расстояться в течение 30-40 минут.

Шаг 9

Клубнику помойте и удалите плодоножки.

Шаг 10

С помощью мисочки или любой другой формы сделайте углубление в середине теста. Выложите в углубление нарезанную клубнику. Смажьте тесто яйцом.

Шаг 11

Выпекайте ватрушку в духовке, заранее разогретой до 175-180 градусов 40-45 минут.

Шаг 12

Ватрушка с клубникой готова.

Шаг 13

Пирог нарежьте и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Ватрушка с клубникой"

Видео рецепт Ватрушка с клубникой
Оценить рецепт
5.0 3

Похожие рецепты

Королевская ватрушка с творогом и ягодами
Творог Мука Яйца Ягоды Масло сливочное Сахар Ванильный сахар Сода
Предлагаю сегодня сегодня своих близких простым в приготовлении пирогом, который, подойдет к чаю для всей семьи. Как приготовить королевскую ватрушку с творогом и ягодами, сейчас расскажу.
1 ч.
–
4.4
–
Клубничный крамбл
Клубника Мука Коричневый сахар Сливочное масло Овсянка Крахмал Миндальные лепестки Сахар Лимонный сок Цедра лимона
Крамбл – это простой в приготовлении и очень быстрый пирог. Можно использовать разные наполнители. С клубникой он превращается в замечательный десерт.
1 ч.
–
4.3
209
Блинчики с творогом и клубникой
Творог Замороженная клубника Мука Сахарная пудра Молоко Вода Сахар Яйца Растительное масло Соль Сода
Этот рецепт приготовления блинчиков с творогом и клубникой стал для меня откровением. Я никогда раньше не готовил так блинчики, но мне очень понравилось. Кстати, десерт подойдет и на праздник.
2 ч.
–
5.0
–
Клубничные улитки
Клубника Мука Теплое молоко Сахар Сливочный сыр Сливочное масло Сливки Сахарная пудра Сухие дрожжи Яйцо Соль
Что может быть лучше пышных булочек? Только пышные булочки с клубникой, поэтому расскажу вам, как приготовить клубничные улитки, сладкие и красивые! Вы можете подавать их с кремом, еще так вкуснее!
2 ч.
–
5.0
–
Летний тирамису с клубникой
Клубника Маскарпоне Сливки Сахар Яичный желток Печенье "Савоярди" Лимон
Предлагаю включить в вашу копилку рецептов летний тирамису с клубникой – свежий ягодный десерт с мягким кремом из маскарпоне. Этот вариант очень нравится детям, да и взрослым он придется по вкусу!
3 ч. 30 мин
–
5.0
277
Королевская ватрушка с персиками
Творог Мука пшеничная Масло сливочнoe Сахар Разрыхлитель для теста Яйцo Персик
Королевская ватрушка — пирог с рассыпчатым тестом и нежной творожной прослойкой. Он давно пользуется популярностью. Но давайте внесем разнообразие и приготовим его с персиками. Вкусно и полезно!
1 ч. 30 мин
–
4.5
197
Клубничный тарт с заварным кремом
Клубника Молоко Мука Сахар Вода Сливочное масло Сливочное масло Сметана Ванильный сахар Желатин Разрыхлитель Яйцо Лимонная кислота
Если вы еще не знаете, как приготовить клубничный тарт с заварным кремом, обязательно посмотрите этот рецепт. Вкусный заварной крем на песочной основе со слоем фруктов сверху — настоящее объедение!
2 ч.
3
4.3
197
Слойки с клубникой
Слоеное тесто Клубника Сахар Желток Крахмал
Очень вкусные и ароматные слойки с сочной начинкой из клубники — больше 30 минут после выпечки такие слойки на вашей кухне не задержатся.
1 ч.
–
4.3
227
Ватрушки с брусникой
Мука Кефир Брусника Сахар Масло сливочное Дрожжи сухие Яйца Ванилин
Хочу поделиться с вами бабушкиным классическим рецептом ватрушек с брусникой! Чудо, а не выпечка: пухлые булочки с сочной начинкой. Вам обязательно понравится!
2 ч.
1
3.4
244
Клубничные галеты из творожного теста
Клубника Мука пшеничная Масло сливочное Творог Сахар Молоко Кукурузный крахмал Ванильный сахар Разрыхлитель теста Соль
Клубника и творог! Уже по этим ингредиентам не сложно догадаться, какой вкусной получается выпечка! Довольно бесхлопотный рецепт галет для ягодного сезона!
1 ч. 20 мин
10
4.5
275
Шоколадная ватрушка с творогом
Творог 9% Мука пшеничная Сахар Сметана Крахмал Масло растительное Какао-порошок Разрыхлитель для теста Яйцо Ванилин
Существует очень много рецептов ватрушек. Сегодня я предлагаю приготовить шоколадную. Лёгкое тесто, в меру сладкое, нежная, творожная серединка. Такой пирог непременно понравится всей семье. Готовим!
1 ч. 5 мин
4
5.0
–
Паннакотта с маскарпоне и клубникой
Маскарпоне Клубника Сахар Вода Желатин Яичный желток
Не всегда на десерт хочется есть пироги и торты. Иногда организм требует чего-нибудь лёгкого, чтобы сладкие нотки удачно закончили приём пищи. И мой рецепт известного лакомства именно такой.
6 ч.
–
4.3
286
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×