Варенье из свеклы

2 ч.

4

Варенье из свеклы

Готовим сегодня необычное и оригинальное домашнее лакомство — варенье из свеклы. Для вкуса добавим немного лимона. Такое варенье точно для многих будет открытием, но оно очень интересное! Попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свекла 400 грамм
Лимон 0,5 штуки
Сахар 700 грамм

Калорийность

271 ккал

Калорийность

1 г

Белки

0 г

Жиры

67 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Свеклу заранее отварите до полуготовности, после очистите ее.

Свеклу заранее отварите до полуготовности, после очистите ее.

Шаг 3

Натрите свеклу и четверть лимона на мелкой терке.

Натрите свеклу и четверть лимона на мелкой терке.

Шаг 4

Из остатка лимона выдавите сок к свекле.

Из остатка лимона выдавите сок к свекле.

Шаг 5

В свеклу добавьте сахарный песок. Поставьте кастрюлю на маленький огонь, доведите до кипения и варите 60 минут, следите, чтобы не было слишком активного кипения.

В свеклу добавьте сахарный песок. Поставьте кастрюлю на маленький огонь, доведите до кипения и варите 60 минут, следите, чтобы не было слишком активного кипения.

Шаг 6

Спустя указанное время снимите кастрюлю с огня. К этому моменту подготовьте стерильную банку и крышку.

Спустя указанное время снимите кастрюлю с огня. К этому моменту подготовьте стерильную банку и крышку.

Шаг 7

Аккуратно переложите варенье в банку, сразу герметично закатайте.

Аккуратно переложите варенье в банку, сразу герметично закатайте.

Шаг 8

Поставьте банку с вареньем дном вверх, укутайте одеялом и оставьте на сутки в покое. После храните варенье в кладовке.

Поставьте банку с вареньем дном вверх, укутайте одеялом и оставьте на сутки в покое. После храните варенье в кладовке.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

3.9 12

Nadinhike

21.07.2020 22:18

ОГО, как интересненько, надо опробовать. Рецепт утянула. Спасибо.

Похожие рецепты

Борщевая заправка на зиму

Помидоры Перец болгарский Морковь Свекла Лук репчатый Уксус Сахар Соль Зелень Масло растительное

Сейчас стало популярным заготавливать борщевую заправку на зиму. Несложно понять актуальность такого шага, ведь при нынешнем быстром ритме жизни нужно экономить каждую минуту своего времени.

45 мин

4.7

35

Цукаты из свеклы

Свекла Сахар Вода Лимонная кислота Апельсин Корица

Цукаты из свеклы — простое лакомство, которое можно приготовить в любое время года. Для приготовления придется немного потрудиться, но результат того стоит!

1 дн. 14 ч.

4.0

121

Cолянка из свеклы на зиму

Свекла Яблоки Морковь Вода Масло растительное Соль

Рецепт приготовления солянки из свеклы на зиму - для вас! Кто еще не пробовал - обязательно попробуйте, ведь зимой можно заготовку и как заправку к борщу, и как салат употреблять!

1 ч.

3.6

–

Клубничное варенье янтарное

Клубника Сахар

Хотите приготовить красивое янтарное варенье из клубники с цельными ягодами? Воспользуйтесь данным рецептом для получения необходимого результата. Проверено многолетним опытом!

1 дн. 14 ч.

4.3

185

Икра из свеклы просто и недорого

Свекла Растительное масло Томатная паста Сахар Лимонный сок Морковь Соль Луковица Лавровый лист Перец горошком Сладкий перец

Простоя еда — самая вкусная, так что обязательно посмотрите, как приготовить икру из свеклы просто и недорого. Такая икра подойдет и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве намазки на хлеб.

1 ч.

4.3

–

Паштет из свеклы

Вареная свекла Брынза Соевый соус Масло растительное Лук репчатый Вареный яичный желток

Простой паштет, который легко можно сделать не только повседневным блюдом, но и праздничной закуской, добавив в него новые ингредиенты, например, рыбную икру или чернослив, чеснок или курагу.

15 мин

5.0

–

Свекольный уксус

Свекла Сахар Яблоки Вода

Яркий, в меру кислый и совсем не имеет запаха свеклы. Он полезен не только в кулинарии, но и имеет много других полезных свойств. Сделать его может любая хозяйка из минимума продуктов.

31 дн. 16 ч.

5.0

–

Киевское сухое варенье

Яблоки Сахар Сахарная пудра Корица Лимонная кислота

Признаться, сначала название "киевское сухое варенье" поставило в тупик, но тем интереснее было его приготовить. Сразу скажу, что результат понравился, делюсь рецептом!

2 дн. 9 ч.

4.2

–

Икра свекольная на зиму

Свекла Морковь Лук репчатый Масло растительное Томатная паста Соль Черный перец

Свекольная икра на зиму — отличное решение для занятых хозяек. Такую икру можно использовать в качестве борщевой заправки или просто намазывать на хлеб, чтобы быстро перекусить.

50 мин

3.6

118

Салат из свеклы

Грецкие орехи Изюм Растительное масло Соль Свекла вареная или запеченная

Очень полезный витаминный салат из свеклы с легким сладковатым вкусом наверняка понравится каждому. Он также полезен тем, кто следит за своим здоровьем и фигурой.

15 мин

2.8

–

Салат на зиму со свеклой

Свекла Перец болгарский Лук репчатый Сахар Масло растительное Вода Уксус 9% Соль Соль

Если вы не поленитесь осенью и заготовите этот вкусный салат из свеклы, у вас на столе всегда будет отличное дополнение к обеду или ужину. Салат даже можно будет использовать при приготовлении борща.

3 ч.

3.4

–

Свекла в мультиварке

Свекла

С помощью мультиварки долгий процесс варки свеклы станет более легким и быстрым. Да и вкус свеклы, сваренной в мультиварке, мне нравится больше. Рассказываю, как приготовить свеклу в мультиварке!

1 ч.

4.1

–

×