Варенье из слив без варки
Мне кажется, что самое полезное и вкусное варенье делают без варки. Такое варенье прекрасно сохраняется в холодильнике. Его очень вкусно намазывать на хлеб или просто подавать к чаю в вазочке.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сливы 1 Килограмм
- Сахар 2 Килограмма
Количество порций
Калорийность
284 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
70 г
Углеводы
Шаг 1
Сливы перебираем, гнилые сразу выбрасываем. Тщательно моем.
Шаг 2
Извлекаем из слив косточки. Для этого можно использовать карандаш - очень удобно, кстати.
Шаг 3
Сливы без косточек сложите в глубокую емкость.
Шаг 4
С помощью мясорубки перемалываем все сливы.
Шаг 5
К перемолотым сливам добавляем сахар.
Шаг 6
Тщательно все размешиваем и даем постоять ягодам 10 минут, через 10 минут еще раз перемешиваем - наша задача растворить весь сахар.
Шаг 7
Готовое варенье раскладываем по стерилизованным баночкам и храним в холодильнике. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.1
62
Комментарии к рецепту
Алексей Марчук АВТОР
16.09.2015 12:03
1~2 месяца хранится
Darya Filatova
16.09.2015 11:52
Как долго хранится такое варенье в холодильнике? ведь оно сырое.
Похожие рецепты
3 ч. 0 мин
Варенье из недозрелых слив
6 ч. 0 мин
Сливовое варенье с миндалем
2 ч. 0 мин
Джем из сливы "Пятиминутка"
30 мин
Джем из чернослива без косточек на зиму
1 ч. 0 мин
Варенье из груш и слив
8 ч. 0 мин
Варенье из угорки
2 ч. 0 мин
Сливовое варенье с какао
2 ч. 0 мин
Сливовое варенье в мультиварке