Варенье из одуванчиков с лепестками
Сегодня я расскажу, как приготовить варенье из одуванчиков с лепестками. Поистине красивый на вид рецепт, а целебные свойства у блюда - необыкновенные! Такое варенье очень полезно кушать на завтрак.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Одуванчики 400 Грамм
- Вода 1 Литр
- Сахар 1,2 Килограмма
- Лимонная кислота 0,5 Чайных ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Собираем одуванчики в чистом месте, желательно подальше от городской атмосферы. Отделяем желтые цветки от стебельков. Промываем их водой от грязи (можно замочить в воде на некоторое время).
Шаг 2
Заливаем одуванчики водичкой. В эмалированной кастрюле доводим массу до кипения. Затем кипятим еще около 15 минут. Всыпаем лимонную кислоту. Через 25 минут вынимаем ситом чуть больше половины цветков, оставляем немного лепестков для красоты. Досыпаем сахар, варим массу 40 минут.
Шаг 3
В зависимости от того, как долго мы варим варенье, оно становится гуще. Вот и готово наше полезное варенье из одуванчиков. Приятного аппетита!