Тыквенный мусс
3 ч. 0 мин
количество порций 4

Тыквенный мусс

Нежный сладкий десерт, подавать который нужно охлажденным. Яркие краски возбуждают аппетит, а сладко-пряный аромат так и манит... Хотите попробовать? Тогда смотрите, как приготовить тыквенный мусс.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тыква 400 Грамм
  • Манная крупа 60 Грамм
  • Сахар 70 Грамм
  • Вода 600 Миллилитров
  • Лимон или лимонная кислота По вкусу
  • Имбирь молотый 1 Щепотка
  • Корица молотая 1 Щепотка
  • Мускатный орех 1 Щепотка
Количество порций

Калорийность

53 ккал

Калорийность

3 г

Белки

1 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте сыпучие ингредиенты, очищенную воду, тыкву.

Шаг 2

Очистите тыкву от кожуры и мякоти, порежьте кусочками, отвесьте ровно 400 грамм. Залейте 200 мл воды, доведите до кипения и варите 15 минут до мягкости тыквы. Вода почти вся выкипит.

Шаг 3

В 400 мл холодной воды положите сахар и манную крупу. Доведите до кипения и варите 3-4 минуты, помешивая, чтобы не пригорела и не образовались комочки.

Шаг 4

Готовую жидкую манную кашу остудите.

Шаг 5

Добавьте остывшую тыкву, лимонный сок или кислоту, имбирь, мускатный орех, корицу. Взбейте мусс миксером на максимальных оборотах.

Шаг 6

Чтобы мусс получился воздушным, процесс взбивания должен быть не менее 6-7 минут. Готовый мусс охладите в течение 2 часов в холодильнике. Приятного!

Видео рецепт "Тыквенный мусс"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Тыквенный мусс
Оценить рецепт
5.0 14

Комментарии к рецепту

Татьяна Бр
01.03.2019 21:35
Это то, что нужно! Очень вкусно, спасибо!
Жаклин
28.11.2018 16:20
Ароматно и пряно! Мусс очень вкусный, даже дети кушали :happy: спасибо!
Злата
23.05.2018 20:20
я люблю тыкву, все рецепты с ней воспринимаются на ура, мусс очень понравился, идет в коллекцию моих любимых рецептов, спасибо Вам!
Леонида
30.07.2017 17:10
Я добавила немного апельсинового сока, получился такой нежный тыквенно-цитрусовый вкус. Спасибо большое за рецепт! :smile:
Каролина
03.07.2017 12:20
Такой нежный и сладкий! Но вкус тыквы сохраняется, любителя сего продукта точно понравится

Похожие рецепты

 
×