Тыквенный крем-суп с полентой от "Bravolli"
Тыква — это королева осени и все блюда из неё получаются вкусными. Хочу предложить тыквенный суп-пюре с полентой. #полентаbravolli
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тыква 400 грамм
- Морковь 1 штука
- Лук 1 штука
- Куриный бульон 350 мл
- Полента "Bravolli" 100 грамм
- Чеснок 1 зубчик
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Соль 1/2 ч. ложки
- Сливки 50 мл
- Тыквенные семечки 1 ч. ложка
- Зелень 1 пучок
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Вот такой тыквенный суп-пюре у меня получился.
Шаг 2
Ингредиенты.
Шаг 3
На оливковом масле обжарить нарезанные лук и морковь.
Шаг 4
Выложить кусочки тыквы, залить куриным бульоном и варить 20 минут.
Шаг 5
За 5 минут до готовности добавить поленту.
Шаг 6
Снимите тыквенный суп с огня и измельчите погружным блендером до состояния гладкого пюре.
Шаг 7
Добавить сливки, довести до кипения.
Шаг 8
Украсить тыквенными семечками и зеленью.
Оценить рецепт
0.0
0
Совет от повара:
По вкусу можно добавить любые специи.Похожие рецепты
Австрийский тыквенный суп
Овощной бульон
Тыква
Перец сладкий красный
Морковь
Сливки
Лук репчатый
Масло оливковое
Чеснок
Мускатный орех
Соль
Черный молотый перец
Розмарин свежий
Делюсь рецептом австрийского тыквенного супа. Это легкий овощной крем-суп, который прекрасно подойдет для обеда. Готовится он просто, но со своими особенностями.
Тыквенный суп-пюре с курицей
Куриный бульон
Тыква
Курица
Сливки
Сливочное масло
Чеснок
Лук
Картошка
Соль
Специи
Когда на дворе прохладно, самое время для тыквенного супа-пюре с курицей. Отличный вариант для обеда. А если ждете гостей, то суп можно оригинально подать в самой тыкве.
Крем-суп из тыквы
Тыква
Сливки 15%
Лук
Бренди
Масло оливковое
Семечки тыквы
Масло сливочное
Чеснок
Соль
Перец горький
Это еще один вариант приготовления крем-супа из тыквы! На этот раз мы будем добавлять алкоголь в этот нежный и ароматный супчик. Он очень хорошо влияет на работу желудка. Смотрите и готовьте!
Суп-пюре из тыквы "Тепло души"
Вода
Тыква
Корень сельдерея
Имбирь
Оливковое масло
Чеснок
Перец сладкий
Морковь
Лук репчатый
Перец острый
Соль
Сметана
Делюсь с вами по-настоящему согревающим рецептом, как приготовить суп-пюре из тыквы "Тепло души". Конечно, здесь, кроме тыквы, обилие других овощей, которые делают вкус супа очень насыщенным.
Суп-пюре из тыквы с сельдереем
Тыква
Картофель
Молоко
Сельдерей корневой
Масло растительное
Имбирь
Лук репчатый
Сегодня я расскажу, как приготовить суп-пюре из тыквы с сельдереем. Это не просто вкусный вариант первого блюда, но и безмерно полезный! Прекрасный суп во всех смыслах! Рекомендую всем!
Суп-пюре из тыквы с фрикадельками
Куриное филе
Сливки
Растительное масло
Чеснок
Тыква
Соль и специи
Луковица
Вы любите овощные супы-пюре? На мой взгляд, это чудесная идея обеда для всей семьи. Делюсь с вами прекрасным вариантом, как приготовить суп-пюре из тыквы с фрикадельками. Яркий, аппетитный и вкусный!
Суп из тыквы с шалфеем
Бульон
Тыква
Сливочное масло
Чеснок
Картофель
Морковь
Луковица
Соль
Черный перец
Французский багет
Оливковое масло
Шалфей
Сыр
Рецепт приготовления супа "Сквош" с тыквой, шалфеем и хлебными тостами. Готовится быстро, менее 30 минут. Французская кухня.
Суп тыквенный со специями
Тыква
Чеснок
Сахар
Тимьян
Орегано
Луковица
Соль и перец
Низкокалорийный, вегетарианский, аппетитный и очень простенький супчик хочу вам показать. Если вы любите блюда с тыквой, этот рецепт обязательно стоит взять на заметку. Отличная идея для обеда!
Суп с фасолью и тыквой
Фасоль белая
Тыква
Масло растительное
Томатная паста
Чеснок
Орегано
Базилик
Лук репчатый
Сельдерей
Тыква – овощ универсальный! Хороша в выпечке, в десертах, в салатах и в супах. Попробуйте приготовить суп из тыквы с белой фасолью. Вкусное сытное блюдо отлично подойдет для постного стола!
Суп с тыквой и грибами
Бульон
Тыква
Вермишель
Зелень
Масло топленое
Шампиньоны
Картофель
Лук репчатый
Тимьян
Черный перец
Предлагаю приготовить ароматный и вкусный суп. Варится он недолго и одинаково хорош как на бульоне, так и на воде. Тимьян отлично подчеркивает аромат грибов и вкус тыквы.
Тыквенный суп-пюре с шампиньонами
Тыква
Шампиньоны
Сливки
Подсолнечное масло
Чеснок
Картофель
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Суп-пюре занимает особое место среди первых блюд. Его кремовая и нежная консистенция давно пришлась по вкусу всем любителям диетических супов. Сегодня готовим такой суп с тыквой и шампиньонами.
Суп-пюре из тыквы и брокколи
Кориандр, кинза
Миндальная мука
Смесь лебеды и семян льна
Чеснок
Базилик
Кедровые орешки
Семена укропа
Молотый перец
Зима — время лютых холодов. Какая холодная выдалась весна, и как же не хватает витаминов! Что может быть лучше горячего супа, который, к тому же, не повредит вашей фигуре? Смотрите рецепт!