Творожный пирог Забава
Вкусный творожный пирог «Забава» готовится очень быстро. Приготовленный десерт имеет отменный вкус, приятный запах и целый набор полезных витаминов! В общем, это очень удачная будничная выпечка.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Творог 400 грамм
- Мука 1,5 стакана
- Масло сливочное 130 грамм
- Яйцо куриное 4 штуки
- Какао 1 ч. ложка
- Сахар 170 грамм
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Ванильный сахар 2/2 ч. ложки
- Крахмал 1 ч. ложка
- Изюм, сухофрукты По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Достаньте сливочное масло из холодильника. Растопите его.
Шаг 2
2. Разбейте яйца. Взбейте их. Положите в миску со сливочным маслом взбитые яйца. Насыпьте сахар и какао. Постепенно в смесь добавьте муку и разрыхлитель. Третью часть теста упакуйте в пищевую пленку и переложите в морозильную камеру.
Шаг 3
3. Оставшееся тесто нужно аккуратно раскатать и выложить на дно формы. Побеспокойтесь, чтобы края теста поднимались, образуя бортики.
Шаг 4
4. Приступайте к приготовлению начинки. Растопите масло. Отделите желтки от белков. Взбейте отдельно. В отдельную посуду положите все ингредиенты для начинки. Всыпьте сахар.
Шаг 5
5. Добавьте в начинку ванильный сахар, сухофрукты и изюм. Перемешайте.
Шаг 6
6. Положите начинку на пирог. Достаньте кусок теста из холодильника. Сверху начинку накройте потертым на терке тестом. Торт выпекается полчаса в предварительно нагретом до 180 градусов духовом шкафу.
Похожие рецепты
