Творожный пирог с вареньем
Существует масса вкусных и необычных рецептов приготовления пирога. Мне по душе вариант пирога с творожной начинкой и вареньем. Выпечку можно украсить шоколадом или фруктами. Рекомендую приготовить!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Масло сливочное 100 грамм + 30 граммов для начинки
- Яйцо 1 штука +2 яйца в начинку
- Сода 1/3 ч. ложки
- Какао 1 ч. ложка
- Сахар 4 ст. ложки + 5 ст.л. для начинки
- Мука 200 грамм + 1 ч.л. для начинки
- Творог 400 грамм
- Варенье По вкусу
- Ванилин 1 по вкусу
- Шоколад 1 по вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1

Рассказываю, как приготовить творожный пирог с вареньем. Готовим тесто. Венчиком взбиваем яйцо с сахаром, добавляем размягченное сливочное масло.
Шаг 2

Муку соединяем с какао и содой, добавляем в яично-сливочную массу.
Шаг 3

Теперь замесите однородное тесто без комочков.
Шаг 4

Небольшую часть теста отделяем и кладем в морозилку на час, остальное тесто помещаем в холодильник на 20-30 минут.
Шаг 5

Смешиваем ингредиенты для начинки (творог, сахар, яица, муку и масло). Тщатльно разминаем массу при помощи толкушки.
Шаг 6

Выкладываем тесто в форму, формируем бортик высотой 2-3 см.
Шаг 7

На дно выкладываем варенье.
Шаг 8

Сверху аккуратно распределяем творожную массу.
Шаг 9

Достаем из морозильной камеры тесто, натираем его на терке и присыпаем получившейся крошкой верх пирога.
Шаг 10

Выпекаем пирог в духовке 45 минут, температура — 180 градусов. Затем извлекаем пирог из духовки, даем ему остыть и поливаем растопленным шоколадом. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Творожный пирог с вареньем"





















Похожие рецепты


