Кростата с творогом и джемом
45 мин
6

Кростата с творогом и джемом

Рассыпчатое, хрустящее тесто, нежный творог и сладкий джем, а вместе — идеально вкусный пирог. Заглядывайте в гости, я расскажу, как легко приготовить кростату с творогом и джемом в домашних условиях.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 190 грамм
  • Яйцо 1 штука
  • Сахар 60 грамм
  • Ванилин 1 щепотка
  • Масло растительное 40 мл
  • Творог 250 грамм
  • Джем 6 ст. ложек сливовый

Калорийность

282 ккал

Калорийность

6 г

Белки

14 г

Жиры

40 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте необходимые продукты. Духовку поставьте разогреваться на 180 °C .

Шаг 2

Яйцо, сахар, ванилин взбейте до пышной светлой пены, влейте масло, взбейте.

Шаг 3

Добавьте муку, замесите мягкое тесто.

Шаг 4

Творог взбейте в блендере до однородности. Тесто разделите на 2 части: 2/3 и 1/3 от целого. Большую часть теста раскатайте в очень тонкий круглый пласт, поместите в силиконовую форму (d - 24 см).

Шаг 5

Распределите творог равномерно по дну пирога.

Шаг 6

Сверху — джем. Вторую часть теста раскатайте в тонкий пласт и разделите на полоски по 1,5-2 см шириной. Выложите их сверху в виде сетки. Поставьте кростату запекаться в разогретую духовку на 35-40 минут.

Шаг 7

Готовую кростату с творогом и джемом полностью остудите в форме. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.3 6
Вероника Суботко
19.02.2019 06:35
Вкусный пирог, советую!
Кристина Федорова
15.02.2019 20:30
Как раз была последняя баночка домашнего сливового джема) Ну очень вкусная кростата получилась, благодарю!
Ludmilaborovaja
01.09.2018 04:20
Получился вкусный и красивый пирог к семейному чаепитию :smile: Хрустящее тесто, нежный творог и сладкое варенье с кислинкой - идеальное сочетание!
Ася
24.05.2018 01:20
Просто пальчики оближешь!!! Спасибо!
Стефа
06.05.2018 14:40
Красивый пирог! Рецепт хороший и доступный, приготовлю!
Natalya //
05.10.2017 11:47
пишите грамотно-пожалуйста

Похожие рецепты

Кростата итальянская
Мука пшеничная Варенье или джем Масло сливочное Сахар Яичные желтки Соль
Недавно мне подсказали один очень интересный рецептик. Это пирог, который готовят в Италии. Рассказываю, как приготовить кростату итальянскую. Внимательно читайте мои рекомендации, и все получится!
1 ч.
–
3.3
–
Шоколадная кростата
Мука пшеничная Творог 9% Черная смородина Сахар Сахар Растительное масло Сметана 20% Какао-порошок Сахарная пудра Разрыхлитель Корица молотая Ванильный сахар Яйцо куриное Яйцо куриное Мускатный орех Соль
Легкий и вкусный пирог с творожной начинкой и черной смородиной. Тесто для кростаты готовится на основе яиц и растительного масла. Вместо творога можно взять рикотту.
2 ч.
6
4.6
282
Кростатта с джемом
Джем Мука Сливочное масло Апельсин Сахар Яйцо
Кростатта с джемом - это вкуснейший пирог, один из любимых десертов в Италии. Это блюдо, как и многие другие итальянские, насколько простое в приготовлении, настолько и вкусное.
40 мин
–
3.7
–
Кростата с вишней
Вишня Мука пшеничная Масло сливочное Сахарная пудра Вода холодная Сахар Крахмал
Кростата — известный итальянский десерт. По сути это пирог из песочного теста с начинкой. Сегодня у меня кростата с вишней. Кисло-сладкая вишневая начинка отлично сочетается с рассыпчатым тестом.
50 мин
–
5.0
312
Кростата со сливами
Слива Мука Масло сливочное Сахар Сахар Вода Крахмал Соль Желток
Кростата — это итальянская выпечка, а если точнее — пирог из песочного теста с фруктовой или ягодной начинкой. Пирог очень вкусный, а готовится совсем несложно. Обязательно попробуйте!
1 ч.
–
4.7
257
Печенье из творожного теста
Мука Творог Сливочное масло Сахар Цедра апельсина Сода Яйца куриные
Вы можете сделать большую порцию такого печенья для себя и своих друзей, для детской компании или впрок, чтобы полакомиться им в любую минуту. Расскажу, как приготовить печенье из творожного теста.
50 мин
–
5.0
–
Кекс на кефире в хлебопечке
Мука Сахарный песок Кефир Сливочное масло Шоколад Разрыхлитель Яйца Сахарная пудра
Знаете, как приготовить кекс на кефире в хлебопечке? Все ингредиенты нужно предварительно подготовить, а затем выложить в чашу хлебопечки, установить нужную программу. Украшаю выпечку сахарной пудрой.
1 ч. 40 мин
–
4.6
–
Хворост на ряженке
Мука Растительное масло Ряженка Сахар Яйцо Соль Сахарная пудра Ванилин
Для тех, кто не печется о калорийности десертов, предлагаю очень классный вариант, как приготовить хворост на ряженке. Хрустящий, ароматный и невероятно вкусный получается хворост по этому рецепту!
45 мин
1
4.6
–
Киш с вишней
Вишня Сметана Мука Сахар Творог Сливочное масло Крахмал Соль Ванилин Яйцо
Киш - это открытый пирог, родом из Франции. Начинка может быть любой, но она непременно должна быть залита яично-молочной смесью. Выпечка очень вкусная и сытная, отлично подойдет для чаепития!
1 ч.
1
4.8
–
Брауни с творогом и малиной
Сахар Творог Шоколад Масло сливочное Малина Мука пшеничная Разрыхлитель для теста Соль Сода Яйца
Любителям шоколада непременно придётся по вкусу брауни с творогом и малиной. Эти продукты очень хорошо сочетаются в одном пироге, который отлично подойдет к чашечке кофе. Это очень вкусно! Готовим!
2 ч.
–
5.0
323
Пампушки на кефире
Мука Кефир Масло растительное Сахар Сода Яйцо Сахарная пудра
Хочу вам рассказать, как приготовить пампушки на кефире в домашних условиях. Это вкусная и пышная домашняя выпечка, которая готовится на сковороде, так что процесс много времени не отнимет!
1 ч.
–
4.8
–
Имбирный хлеб в домашних условиях
Белая пшеничная мука Кипяток Закваска Вода комнатной температуры Сливочное масло Сахар Молотый имбирь Стартер Сок лимона Соль Цедра лимона
Недавно я узнала, как приготовить имбирный хлеб в домашних условиях — самый ароматный хлеб, который мне когда-либо приходилось печь. Получается он воздушным, с хрустящей корочкой и с пряным ароматом.
12 ч.
–
5.0
234
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×