Кростата с творогом и джемом

Рассыпчатое, хрустящее тесто, нежный творог и сладкий джем, а вместе — идеально вкусный пирог. Заглядывайте в гости, я расскажу, как легко приготовить кростату с творогом и джемом в домашних условиях.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 190 Грамм
Яйцо 1 Штука
Сахар 60 Грамм
Ванилин 1 Щепотка
Масло растительное 40 Миллилитров
Творог 250 Грамм
Джем 6 Ст. ложек
сливовый

Количество порций

Калорийность

282 ккал

Калорийность

6 г

Белки

14 г

Жиры

40 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте необходимые продукты. Духовку поставьте разогреваться на 180 °C .

Шаг 2

Яйцо, сахар, ванилин взбейте до пышной светлой пены, влейте масло, взбейте.

Шаг 3

Добавьте муку, замесите мягкое тесто.

Шаг 4

Творог взбейте в блендере до однородности. Тесто разделите на 2 части: 2/3 и 1/3 от целого. Большую часть теста раскатайте в очень тонкий круглый пласт, поместите в силиконовую форму (d - 24 см).

Шаг 5

Распределите творог равномерно по дну пирога.

Шаг 6

Сверху — джем. Вторую часть теста раскатайте в тонкий пласт и разделите на полоски по 1,5-2 см шириной. Выложите их сверху в виде сетки. Поставьте кростату запекаться в разогретую духовку на 35-40 минут.