Творожный пирог с хрустящей корочкой
Из песочного теста и творожной начинки получается замечательный вкусный пирог. Главное особенностью является тонкая хрустящая корочка из овсяных хлопьев и миндаля. Превосходное лакомство!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Песочное тесто 300 грамм
- Творог 450 грамм
- Яйца 2 штуки
- Ежевика 200 грамм или другие ягоды
- Масло сливочное 35 грамм
- Сахар 125 грамм
- Сливки 50 грамм
- Овсянка 2 ст. ложки
- Миндальные хлопья 2 ст. ложки
Калорийность
250 ккал
Калорийность
5 г
Белки
17 г
Жиры
25 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Тонко раскатываем песочное тесто. Выкладываем его в форму для запекания, смазанную сливочным маслом. Прокалываем тесто вилкой и запекаем в духовке 15 минут, температура 180 градусов.
Шаг 2
Перемешиваем творог с яичными желтками и сахаром.
Шаг 3
Растопите в сковороде масло, добавьте 50 грамм сахара. Обжаривайте до золотистости 2 минуты. Затем добавьте сливки и перемешайте.
Шаг 4
Засыпьте овсянку и миндальные хлопья. Готовьте до загустения массы на медленном огне.
Шаг 5
Песочное тесто остудите.
Шаг 6
Сверху аккуратно выложите творожную начинку.
Шаг 7
Украсьте творог ежевикой.
Шаг 8
Полейте карамельным соусом. Отправьте в духовку на 25 минут, температура 180 градусов.
Шаг 9
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Творожный пирог с хрустящей корочкой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Творожный пирог Крошка
Творог
Мука
Яйца
Масло сливочное
Сахар
Ванильный сахар
Этот творожный пирог с песочной крошкой по праву считается одним из любимейших блюд в нашей семье! Пирог обладает прекрасным вкусом и получается очень мягким и нежным по консистенции. Попробуйте!
Пирог сладкий с творогом
Творог
Мука
Сахар
Сливочное масло
Сахар
Желток
Цедра лимона
Желток
Рецепт приготовления пирога с лимонной цедрой и начинкой из творога и желтка.
Пирог из мягкого творога
Творог
Сахар
Мука
Молоко
Масло
Разрыхлитель
Яйца
Ванилин
Рекомендую попробовать испечь очень простой и в то же время очень нарядный творожный пирог. Он получается невероятно нежным и тает во рту. Его очень любят и взрослые, и дети. Советую попробовать.
Царская ватрушка
Творог
Мука
Сахар
Сливочное масло
Цедра лимона
Ванильный экстракт
Разрыхлитель
Яйцо
Если вы любите творожные пироги и чизкейки, тогда не проходите мимо и пополните свою кулинарную копилку новым рецептом. Хрустящий корж, нежная начинка: это идеальный десерт для детей и взрослых.
Творожный пирог с манкой
Творог
Кефир или сметана
Манная крупа
Мука
Сахар
Разрыхлитель
Яйцо
В поисках легкого и вкусного пирога с творогом и манкой я наткнулась на этот рецепт. Попробовала и были приятно удивлена. Пирог нежный и влажный, с легким творожным вкусом.
Пирог "Румяный"
Мука пшеничная
Творог 9%
Сметана
Растительное масло
Сахар
Сливочное масло
Разрыхлитель для теста
Яйца
Соль
Капуста белокочанная
Лук репчатый
Предлагаю приготовить пирог "Румяный". Его название полностью оправдано. Пирог равномерно покрыт румяной и красивой корочкой. А еще он готовится из творожного теста. Делюсь вкусным рецептом!
Королевская запеканка из творога
Творог
Мука
Масло сливочное
Сахар
Яйца
Сода
Соль
Ванилин
Хочу вам предложить классический рецепт королевской запеканки из творога, - в сочетании с хрустящей корочкой и мягким коржом получается невообразимо вкусно, а готовить при этом легко и быстро!
Пирог с овсяными хлопьями и творогом
Творог 9%
Сахар
Хлопья овсяные
Мука пшеничная
Масло сливочное
Изюм светлый
Ванильный сахар
Разрыхлитель теста
Яйцо крупное
Яблоко
Рассыпчатое тесто и нежная сочная начинка, изюм, легкий аромат ванили - все это про пирог с овсяными хлопьями и творогом. Рекомендую попробовать!
Пирог с творогом из крошки
Мука пшеничная
Творог
Сахар
Масло сливочное
Ванилин
Яйцо
Невероятно вкусный и полезный десерт разлетается со стола за минуту. Его просто обожают дети и взрослые. Хочу поделиться рецептом, как приготовить пирог с творогом из крошки. А процесс совсем простой.
Тертый шоколадный пирог с творогом
Творог
Мука цельнозерновая
Масло сливочное
Сахар
Сметана
Какао
Яйца
Вкуснейший шоколадный пирог с творожной начинкой. Тесто после выпекания нежное и ломкое, замечательно дополняет творожную часть, которая напоминает сладкое и воздушное творожное суфле. Попробуйте!
Пирог "Посыпушка"
Творог
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахар
Разрыхлитель теста
Ванильный сахар
Яйцо куриное
Пирог "Посыпушка" получил свое название благодаря рассыпчатому песочному тесту. Испечь его можно с разной начинкой. Сегодня у меня нежный творог, напоминающий суфле. Просто и очень вкусно!
Открытый пирог с творогом "Улыбка ангела"
Творог
Мука
Сметана
Масло сливочное
Сахар
Сахар
Сахар
Крупа манная
Разрыхлитель
Яйцо
Желтки куриные
Ванильный сахар
Соль
Белки яичные
Бисквитная основа этого нежного пирога сочетается с моей любимой начинкой — творогом, и с деликатным белковым суфле. Хотите узнать, как приготовить открытый пирог с творогом "Улыбка ангела"?