Найти идеальный рецепт

Творожный крем для бисквита
30 мин
6

Творожный крем для бисквита

Творог — абсолютно уникальный продукт. Это одновременно универсальный диетический ингредиент для многих блюд, но и сладкая основа для большого количества десертов на праздничный стол.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сливки 35% 300 мл
  • Желатин 10 грамм
  • Сахар 100 грамм
  • Творог зернистый 250 грамм
  • Вода кипяченая теплая 50 мл

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

В миске замочите желатин в воде на полчаса. Далее желатин нагрейте на водяной бане, постоянно помешивая, чтобы он растворился. Потом охладите при комнатной температуре.

Шаг 2

Творог протрите через сито, а потом смешайте с половиной сахара. Добавьте желатиновую воду в творожную массу и хорошо перемешайте.

Шаг 3

В другой миске взбейте сливки с оставшимся сахаром. И затем добавьте их частями к творожной массе.

Шаг 4

Готовый крем используйте для обмазки бисквита, когда он остынет, чтобы крем не потёк. Приятной дегустации!

Видео рецепт "Творожный крем для бисквита"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Творожный крем для бисквита
Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Крем творожный
Сахар Молоко Творог Сливочное масло Мука Желатин Яйца Ванилин
Рецепт приготовления крема из творога, молока, яиц и сахара.
2 ч. 10 мин
4.8
×