Творожное печенье с фруктами

Нежное творожное печенье с кусочками фруктов. Для начинки можно использовать консервированные персики, яблоки, груши или ананас. Творог идеально сочетается с фруктами и выпечка получается вкусная.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог 300 Грамм
Яйцо 1 Штука
Сахар 2-3 Ст. ложек
Соль 1 Щепотка
Мука 1 Стакан
Сода 1 Щепотка
Масло сливочное 20 Грамм
Персики 150 Грамм
консервированные

Количество порций

Шаг 1

Подготовим ингредиенты.

Шаг 2

Яйцо взбиваем с сахаром и щепоткой соли.

Шаг 3

Добавляем мягкое сливочное масло.

Шаг 4

Насыпаем творог, все перемешиваем.

Шаг 5

Добавляем щепотку соды и порциями насыпаем муку. Замешиваем тесто.

Шаг 6

Готовое тесто раскатываем толщиной 3-4 мм. Разрезаем пласт теста на квадраты.

Шаг 7

На каждый квадрат кладем по кусочку консервированного персика.

Шаг 8

Уголки теста соединяем и прижимаем. Печенье выкладываем на противень покрытый пекарской бумагой. Выпекаем в духовке при температуре 180-190 градусов около 12-15 минут.