Творожник со взбитыми сливками и ванилью
Хотите простой сладкий пирог из доступных ингредиентов? В таком случае, спешу представить творожник со взбитыми сливками и ванилью. Очень просто, очень быстро и из доступных ингредиентов!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Творог жирный 400 грамм
- Мука 150 грамм
- Сливочное масло 60 грамм
- Яйца 4 штуки
- Сливки жирные 300 грамм
- Стручок ванили 1 штука
- Сахар 1 ст. ложка
- Сахарная пудра 150 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

В миску выкладываем муку, сливочное масло и сахар.
Шаг 2

Руками растираем в крошку.
Шаг 3

Добавляем одно яйцо.
Шаг 4

Руками начинаем быстро месить тесто.
Шаг 5

Должно получиться примерно такого вида тесто.
Шаг 6

Аккуратненько раскатываем тесто по дну формы для выпекания.
Шаг 7

Запекаем тесто 10 минут при температуре в 200 градусов. Затем достаем и остужаем.
Шаг 8

Теперь занимаемся начинкой. Для начала взобьем сливки до кремовой консистенции.
Шаг 9

В другой миске при помощи венчика или блендера взбиваем творог.
Шаг 10

Опять же, в еще одно другой миске взбиваем 3 яйца с сахарной пудрой до плотной пены.
Шаг 11

Смешиваем и немного взбиваем яичную смесь, взбитые сливки, творог и измельченную ваниль.
Шаг 12

Дальше - дело техники. Выливаем нашу творожную массу на корж. Форму с коржом оборачиваем фольгой и ставим в глубокий противень.
Шаг 13

Противень ставим в духовку. Наливаем в противень теплую воду так, чтобы она наполовину покрывала форму с творожником. Выпекаем творожник около 35 минут при 170 градусах.
Шаг 14

Готовый творожник остужаем, украшаем и подаем. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Творожник со взбитыми сливками и ванилью"

Похожие рецепты







