Сливочный пирог с ванилью

Такой пирог украсит любое ваше застолье. Нежный, вкусный, с потрясающим сливочным ароматом. Вам и вашим гостям без сомнения понравится. Пробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сахар 250 Грамм
Мука 260 Грамм
Творог 300 Грамм
Сливочное масло 50 Грамм
Ванильный пудинг 35 Грамм
Сливки 240 Миллилитров
Яйца 3 Штуки
Ванильный сахар 1 Щепотка
Соль 1 Щепотка
Лимонный сок 1 Ст. ложка
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Ягоды 1 Стакан
Орехи 3 Ст. ложки
Сахарная пудра 1 Ст. ложка

Количество порций

Шаг 1

Два яйца взбейте с 200 граммами сахара и щепоткой ванильного сахара, добавьте 200 мл. сливок, лимонный сок и растопленное сливочное масло.

Шаг 2

Добавьте муку, разрыхлитель, щепотку соли и замесите тесто. Вылейте его в форму, смазанную маслом.

Шаг 3

Желток одного яйца смешайте с протертым творогом, 50 граммами сахара и 40 мл. сливок. Вмешайте в смесь порошок для пудинга.

Шаг 4

Добавьте взбитый белок.

Шаг 5

Творожную массу распределите в форме поверх теста. Посыпьте пирог ягодами и орехами. Выпекайте в течение часа при 180 градусах. Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой и подайте на стол.