Творожная запеканка (простой рецепт)
Расскажу, как приготовить творожную запеканку (простой рецепт). Готовится запеканка без муки, с небольшим количеством манной крупы, за счёт чего получается особенно нежной.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Творог 250 грамм
- Крупа манная 1 ст. ложка
- Яйцо 1 штука
- Сахар 1,5 ст. ложки
- Соль 1 щепотка
- Ванилин 1 щепотка
- Сливочное масло 10 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте по списку все ингредиенты. Я использую творог 5% жирности, но можно взять и обезжиренный.
Шаг 2
Разбейте яйцо в глубокую миску.
Шаг 3
Взбейте.
Шаг 4
Добавьте творог, сахар, соль и ванилин.
Шаг 5
Пробейте массу погружным блендером до однородного состояния.
Шаг 6
Добавьте манку.
Шаг 7
Перемешайте.
Шаг 8
Жаропрочную форму смажьте мягким сливочным маслом.
Шаг 9
Выложите в неё творожную массу и разровняйте ложкой. Выпекайте при температуре 170-175 градусов около 25-30 минут. Верх должен немного подрумяниться.
Шаг 10
Творожная запеканка готова. Дайте её немного остыть, а затем нарежьте на порции и подавайте к столу.
Шаг 11
Очень вкусно со сметаной, но можно подать с мёдом, сгущёнкой или вареньем. Приятного аппетита!
Категории рецепта
Похожие рецепты