Найти идеальный рецепт

Творожная запеканка без глютена
1 ч.
6

Творожная запеканка без глютена

Если вы предпочитаете полезную и вкусную выпечку, посмотрите простой рецепт творожной запеканки без глютена, на основе натурального творога и йогурта, с яблоком и корицей. Получается легкая запеканка.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Творог 600 грамм
  • Йогурт натуральный 2 ст. ложки
  • Сахар 1-2 ст. ложек
  • Яйца 3 штуки
  • Соль 1 щепотка
  • Корица молотая 1 ч. ложка
  • Яблоки 1-2 штук

Калорийность

126 ккал

Калорийность

4 г

Белки

14 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовим ингредиенты. Творог выбираем сухой, без кислинки.

Шаг 2

В миску вбиваемым яйца.

Шаг 3

Добавляем соль, сахар и корицу. Все взбиваемым до пены.

Шаг 4

Добавляем в миску творог.

Шаг 5

Добавляем натуральный йогурт. В этот раз у меня натуральный греческий йогурт 8% жирности. Так же, использую йогурт домашнего приготовления, менее жирный.

Шаг 6

Творожную массу перемешиваем погружным блендером и переливаем в силиконовую форму.

Шаг 7

Яблоки нарезаем дольками и выкладываем на творожную массу. Отправляем форму в разогретую духовку. Запекаем при температуре 170-180 градусов, около 40 минут. Когда запеканка остынет, извлекаем ее из формы.

Шаг 8

Творожная запеканка готова. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Творожная запеканка без глютена"

Видео рецепт Творожная запеканка без глютена
Оценить рецепт
4.3 11

Совет от повара:

Температуру запекания корректируйте в процессе. Если на запеканке появилась легкая золотистая корочка снижайте температуру запекания до 160 градусов. Можно запекать 30 минут, затем выключить духовку и оставить в ней запеканку еще минут на 10.

Похожие рецепты

Безглютеновые мультизлаковые кексы с творогом
Творог Сахар Мука рисовая Мука овсяная Мука пшенная Молоко Масло растительное Вяленая клюква Шоколадные капли для выпечки Разрыхлитель Яйца Соль Ванилин
Захотелось испечь кексов, но обнаружилось отсутствие пшеничной муки? Не беда, соберите остатки различной муки – и у вас получатся отличные кексы! Мало того, что вкусные, так еще и полезные!
35 мин
5.0
×