Тушеные овощи с фаршем
Хочу поделиться с вами простым рецептом тушеных овощей с фаршем. Овощи могут быть любые, но именно этот вариант - с баклажанами и перцем, мне понравился больше всего! Рекомендую! Вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баклажаны 2 штуки
- Лук 1 штука
- Морковь 2 штуки
- Фарш 500 грамм
- Специи По вкусу
- Перец 2 штуки
Калорийность
105 ккал
Калорийность
7 г
Белки
7 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Лук и морковку измельчим и сразу отправим на сковородку с маслом прожариваться. Перец нарежем, фарш разморозим, а баклажаны режем кубиками и посыпаем солью, - чтоб горечь ушла.
Шаг 2
2. Когда уже лук и морковь готовы, - быстро промоем баклажаны под холодной водой, и выкладываем вместе с перцем ровным слоем поверх лука с морковью.
Шаг 3
3. Обжарим все вместе, периодически помешивая, а затем добавим фарш и специи, перемешаем, и тушим под крышкой до готовности. Можно добавить немного воды или бульона.
Шаг 4
4. Подавать рекомендую с сырным соусом! Ну, или с любым полноценным гарниром на ваш вкус!
Оценить рецепт
4.3
4
Похожие рецепты
Рагу с фаршем и овощами
Кабачок
Картофель
Баклажан
Фарш
Помидоры
Морковь
Лук
Растительное масло
Перец
Соль
Если готовить рагу без фарша, то получится отличное постное блюдо. Употреблять рагу с фаршем и овощами в домашних условиях можно в горячем и холодном виде. Готовить его можно и в мультиварке.
Фарш с овощами
Фарш
Томатная паста
Чеснок
Лук
Морковь
Помидоры
Специи
Перец
Такой классический рецепт фарша с овощами станет отличной "палочкой-выручалочкой" для хозяек, которым уже лень придумывать оригинальные блюда из фарша! Тут все просто, и сочетается с любым гарниром!
Овощное рагу с фаршем в мультиварке
Фарш
Овощи
Картофель
Соль и специи
Вода и растительное масло
Это блюдо для тех, кто любит готовить быстро, просто, вкусно и без особых хлопот. Овощи с мясом - это всегда удачный выбор для обеда или ужина, так что рекомендую не проходить мимо рецепта.
Рагу из фарша с кабачками
Фарш мясной
Томатная паста
Чеснок
Баклажаны
Картофель
Морковь
Перец болгарский
Кабачки
Соль
Масло растительное
Лук репчатый
Специи
Рагу с фаршем и кабачками — вкусное, полезное и сытное блюдо, позволяющее готовить мясо и гарнир вместе. В зависимости от сезона, рагу можно готовить по-разному — все продукты будут кстати.
Овощное рагу с фаршем
Фарш
Масло растительное
Томатная паста
Чеснок
Соль
Баклажаны
Морковь
Перец болгарский
Картофель
Лук репчатый
Перец черный молотый
Это блюдо - палочка-выручалочка. Если у вас осталось понемногу разных овощей и есть фарш - значит у вас будет вкусное блюдо.
Рагу овощное с фаршем
Мясной фарш
Чеснок
Картошка
Лук
Морковь
Кабачок
Соль
Сытное и аппетитное рагу для всей семьи на обед, ужин или даже праздничный стол: рекомендую это чудесное горячее блюдо всем хозяюшкам на заметку. Смотрите, как приготовить рагу овощное с фаршем!
Рагу с фаршем и замороженными овощами
Замороженные овощи
Фарш
Вода
Растительное масло
Чеснок
Картофель
Лук
Морковь
Лавровый лист
Соль
Специи
Достаточно быстрое и бюджетное блюдо, особенно если вы используете домашние замороженные в сезон овощи. Такое рагу понравится всем без исключения, и детям, и взрослым.
Рагу с фаршем
Фарш мясной
Фасоль красная консервированная
Чеснок
Морковь
Перец сладкий красный
Лук репчатый
Перец чили
Сметана
Масло растительное
Соль
Специи
Что может быть проще, чем рагу с фаршем, ведь на его приготовление мы тратим минимально времени, но получаем при этом полноценное питательное блюдо, да к тому же еще невероятно вкусное и ароматное.
Тушеные перцы с фаршем
Фарш
Рис
Сметана
Масло растительное
Чеснок
Уцхо-сунели
Кориандр сушеный
Перец болгарский
Помидоры
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Лавровый лист
Это одно из самых любимых блюд в нашей семье. Его мы обычно готовим на выходных, когда все родственники собираются вместе. Угоститься такими вкусными, сочными, мягкими и ароматными перцами каждый рад.
Рагу с фаршем говядины
Картофель
Говяжий фарш
Бульон или вода
Томатный соус или паста
Растительное масло
Морковь
Лук репчатый
Соль, перец, специи
Приготовила и сама не ожидала, что так вкусно получится.
Овощное рагу с фрикадельками
Фарш мясной
Грибы
Растительное масло
Чеснок
Сахар
Баклажан
Морковь
Болгарский перец
Помидор
Соль
Репчатый лук
Черный молотый перец
Тмин
Лавровый лист
Если я не знаю, что сделать на ужин, то готовлю рагу. Люблю это горячее за то, что оно очень вариативно. Почти всегда можно подстроиться с блюдом под продукты, которые есть под рукой на кухне.
Тушенная капуста с фаршем
Говяжий фарш
Соевый соус
Растительное масло
Рисовый уксус
Кунжутное масло
Чеснок
Имбирь молотый
Морковь
Белокочанная капуста
Репчатый лук
Черный молотый перец
Люблю делать простые и быстрые горячие блюда на обед. Времени совсем нет, и они выручают. Часто спасает готовый фарш. На его основе есть немало лёгких, но вкусных, рецептов. Читайте об одном из них.