Найти идеальный рецепт

Тушеная свинина с подливой
1 ч.
4

Тушеная свинина с подливой

Сегодня я расскажу вам, как приготовить тушеную свинину с подливкой. Такое блюдо прекрасно подойдет к гарнирам из каш или картофелю. Что ж, приступим к приготовлению!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свинина 1 кг
  • Помидоры 2 штуки
  • Свекла 1 штука
  • Соль По вкусу
  • Растительное масло По вкусу
  • Лук репчатый 1 штука
  • Соленые огурцы 3 штуки
  • Лавровый лист 3 штуки
  • Чеснок, перец красный, черный, зелень По вкусу

Калорийность

25 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Мясо помойте и нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 2

Обжариваем мясо в сотейнике с разогретым растительным маслом до румяной корочки со всех сторон.

Шаг 3

Лук очищаем, нарезаем кольцами и добавляем к мясу. Туда же отправляем воду, специи, лавровый лист, соль и перец. Тушим в течение 10 минут, пока мясо не приготовится.

Шаг 4

Нарезаем помидор произвольными кусочками и добавляем к мясу. Свеклу очищаем от кожуры, натираем на терке и обжариваем на отдельной сковороде. Туда же отправляем натертые соленые огурцы и тушим все вместе в течение нескольких минут. Добавляем свеклу и огурцы к мясу и тщательно все перемешиваем, даем настояться в течение нескольких минут под закрытой крышкой.

Шаг 5

Блюдо готово, приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 5

Похожие рецепты

Гуляш из свинины на сковороде
Свинина Вода Растительное масло Томатная паста Мука Соль Лук репчатый Лавровый лист Перец черный молотый
Вариация на тему венгерского гуляша. Вкусное и сочное мясо с густой подливой великолепно подходит к любому гарниру: к рису, к гречке, к макаронам.
1 ч. 20 мин
4.6
Подлива из свинины с луком
Свиное филе Лук репчатый Масло подсолнечное Соевый соус Уксус винный белый Паприка сладкая молотая Соль
Подлива из свинины с луком получается ароматной и нежной, а сладковатый лук придает ей незабываемый вкус.
1 ч.
4.3
×