Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Тушеная капуста с галушками
1 ч.
4

Тушеная капуста с галушками

Простое, сытное и вкусное блюдо, отличное разнообразие повседневного меню. Для галушек по желанию можно использовать свой проверенный рецепт.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Капуста 1 кг
  • Лук 1 штука
  • Кефир 150 мл
  • Мука 300 грамм
  • Яйцо 1 штука
  • Соль По вкусу
  • Растительное масло 3-4 ст. ложек
  • Специи По вкусу
  • Сода 1/3 ч. ложки

Калорийность

261 ккал

Калорийность

7 г

Белки

12 г

Жиры

31 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Лук нарежьте кубиками, переложите в казан или любую сковороду с толстым дном и налейте масло.

Шаг 3

Добавьте тонко нашинкованную капусту. Накройте крышкой и тушите периодически помешивая на среднем огне до готовности.

Шаг 4

Тем временем в глубокой миске взбейте яйцо с солью.

Шаг 5

Добавьте кефир.

Шаг 6

Перемешайте. Добавьте соду и частями введите муку.

Шаг 7

Тесто должно быть мягкое и эластичное.

Шаг 8

Отрежьте от теста кусок, раскатайте его колбаской и нарежьте небольшими кусочками. Размер кусочков зависит от желаемого размера готовых галушек.

Шаг 9

Отварите галушки в подсоленной воде. После чего откиньте на сито или дуршлаг, чтобы стекла вся лишняя жидкость.

Шаг 10

Когда капуста будет готова, добавьте в конце соль и молотый черный перец по вкусу. Можно добавить любимые специи.

Шаг 11

Затем добавьте отваренные галушки.

Шаг 12

Перемешайте и прогрейте все вместе в течение 5 минут. Тушеная капуста с галушками готова.

Шаг 13

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Тушеная капуста с галушками"

Видео рецепт Тушеная капуста с галушками
Оценить рецепт
5.0 4

Похожие рецепты

Клецки из капусты
Капуста белокочанная Мука пшеничная Яйцо Молоко Соль
Клецки из капусты - блюдо очень нежное, воздушное и вкусное. Настоятельно советую его приготовить. Эти клецки очень похожи на ленивые вареники с капустой.
40 мин
–
5.0
128
Тушеная капуста с колбасками
Капуста свежая Колбаски Растительное масло Томатная паста Соль Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист
Сытное, ароматное, вкусное и простое блюдо, которое можно подать как самостоятельное, а можно и с гарниром, для особо голодных:) Прекрасно подходит как на обед, так и на ужин. Готовится очень легко!
1 ч.
–
4.8
–
Тушеная капуста по-баварски
Капуста свежая Бекон с прослойками Яблочный уксус Сахар Тмин Горчица зернистая Репчатый лук Морковь Соль Яблоко Майоран
Тушеная капуста по-баварски - это изумительно вкусный гарнир к мясу и не только. Готовится совсем несложно. Пригласите друзей и удивите их новым вкусом тушеной капусты - сочной и с легкой кислинкой.
1 ч.
5
4.4
–
Бигос польский
Капуста Мясо Копченый бекон Белое сухое вино Чернослив Томатная паста Чеснок Морковь Соль Луковица Специи Копченые ребрышки Копченые колбаски
Любите пробовать новые интересные блюда? Если у вас под рукой оказалось много разных видов мясных деликатесов и кочан капусты, тогда смело запоминайте рецепт и повторите его в домашних условиях.
2 ч.
1
4.4
–
Бюргерская тушеная капуста
Капуста квашеная Колбаски подкопченные Масло растительное Сахар Утиный жир Чеснок Лук репчатый Розмарин
Бюргерская тушеная капуста по этому рецепту получается очень вкусной, сытной и ароматной. Ее можно подавать как самостоятельное блюдо и как горячую или холодную закуску.
40 мин
–
5.0
–
Диетическая тушеная капуста с грибами
Капуста белокочанная Вода Шампиньоны Морковь Лук репчатый Томатная паста Оливковое масло Специи Укроп
Из капусты и грибов можно приготовить диетическое блюдо. Капуста хорошо сочетается с грибами, блюдо получается ароматное и вкусное.
35 мин
–
5.0
50
Тушеная капуста с тыквой
Капуста белокочанная Тыква Вода Подсолнечное масло Томатная паста Чеснок Лук репчатый Морковь Лавровый лист Соль
В сезон тыквы обязательно приготовьте тушеную капусту с ней. Блюдо простое, чрезвычайно полезное и очень вкусное!
40 мин
4
4.0
60
Бэккен с капустой
Мука пшеничная Капуста белокочанная Молоко Майонез Масло подсолнечное Дрожжи свежие Сахар Соль Яйцо куриное
Бэккен с капустой — пирожок, блюдо татарской кухни. Готовится, как правило, из дрожжевого теста. Бэккены отлично подойдут к любому первому блюду, бульону вместо хлеба, а также к чаю и на перекус.
2 ч.
–
4.6
231
Слойки с тушеной капустой
Тесто слоеное Капуста белокочанная Лук репчатый Морковь Масло растительное Яйца куриные
Из готового слоеного теста приготовьте вкусные и сытные слойки с тушеной капустой. Сочная начинка идеально дополняет хрустящее слоеное тесто.
30 мин
–
4.5
167
Капустная слоенка
Фарш Молоко Капуста белокочанная Сухари панировочные Масло растительное Картофель Морковь Соль Лук репчатый Перец черный молотый Яйцo
Сытное и очень вкусное блюдо из капусты с фаршем и картофелем можно приготовить и подать семье на обед или ужин. Берите на заметку рецепт!
1 ч. 20 мин
–
5.0
136
Капуста обжаренная большими кусками
Капуста савойская Мука пшеничная Масло растительное Прованские травы Яйца куриные
После обжаривания капуста становится более мягкой, а благодаря кляру сохраняет форму и получается вкусной. Отличный вариант гарнира к обеду или ужину. Берите на заметку рецепт!
20 мин
–
4.4
–
Капустники
Капуста белокочанная Сыр Сметанa Мука Яйцo Масло топленое Соль
Предлагаю приготовить на завтрак или легкий ужин капустники. Это капустные котлетки и оладушки вместе взятые. Капуста получается нежной, а сыр и топленое масло придают сливочный вкус.
35 мин
–
5.0
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×