50 мин

Тушеная капуста с адыгейским сыром

Тушеная капуста с адыгейским сыром - необычный, но очень вкусный вариант сытного обеда или ужина. Попробуйте, семья будет в восторге от такого блюда!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста 300 грамм
Лук 70 грамм
Морковь 70 грамм
Сыр адыгейский 150 грамм
Масло растительное 3 ч. ложки
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Вода 70 мл

Калорийность

106 ккал

Калорийность

5 г

Белки

8 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Капусту сполосните, просушите и нарежьте тонкой соломкой.

Шаг 3

Лук очистите, сполосните, нарежьте кубиками или полукольцами.

Шаг 4

Морковь очистите, промойте и натрите на средней терке. Добавьте морковь к луку.

Шаг 5

В сковороде прогрейте немного масла, выложите морковь, лук и капусту, жарьте овощи 7-10 минут на небольшом огне, помешивая.

Шаг 6

После добавьте в сковороду нарезанный кубиками сыр, соль, перец и немного сухого чеснока. Влейте в овощи 70 мл. воды, прикройте крышкой и томите на маленьком огне 15 минут. Готовую капусту подавайте к столу.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 4

Похожие рецепты

Сабджи

Картофель Капуста белокочанная Томатное пюре Морковь Лук Адыгейский сыр Масло оливковое Чеснок

Сабджи — по сути, овощное рагу, но с индийской "изюминкой", букетом восточных специй. Сабджи в переводе — овощи, поэтому вариантов этого блюда великое множество. Вот один из них, простой и вкусный!

1 ч.

5.0

–

Тушеная капуста "Бархатная"

Капуста белокочанная Томатный соус Колбаса Масло растительное Мука цельнозерновая Чеснок Морковь Соль Лук репчатый Лавровый лист

Предлагаю рецепт тушеной капусты, нежной, мягкой и простой в приготовлении. Можно подать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира. Попробуйте, просто и очень аппетитно!

40 мин

–

4.5

107

Шницель из капусты

Адыгейский сыр (Панира) Мука Сметана Куркума Карри Кориандр Молотый черный перец Кочан капусты Панировочные сухари

Шницель из капусты - ужасно вкусное вегетарианское блюдо. Никакого мяса! Только овощи и сыр. Однако блюдо получается очень сытным, питательным и самое главное полезным.

1 ч.

–

4.7

291

Пикантная капуста, тушеная с яблоками

Капуста белокочанная Морковь Лук репчатый Яблоко Масло растительное Чеснок Можжевельник Куркума Кориандр молотый Кумин Тмин Паприка Лавровый лист Соль Петрушка

Капусту в качестве гарнира я очень люблю. Казалось бы, как еще ее можно приготовить? Добавим специй, яблочко, - и новое, ароматное блюдо на столе. Вкусно и в горячем, и в холодном виде. Готовим в мультиварке!

1 ч.

–

5.0