Тушеная капуста с адыгейским сыром

Тушеная капуста с адыгейским сыром - необычный, но очень вкусный вариант сытного обеда или ужина. Попробуйте, семья будет в восторге от такого блюда!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста 300 Грамм
Лук 70 Грамм
Морковь 70 Грамм
Сыр адыгейский 150 Грамм
Масло растительное 3 Чайных ложки
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Вода 70 Миллилитров

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Капусту сполосните, просушите и нарежьте тонкой соломкой.

Шаг 3

Лук очистите, сполосните, нарежьте кубиками или полукольцами.

Шаг 4

Морковь очистите, промойте и натрите на средней терке. Добавьте морковь к луку.

Шаг 5

В сковороде прогрейте немного масла, выложите морковь, лук и капусту, жарьте овощи 7-10 минут на небольшом огне, помешивая.

Шаг 6

После добавьте в сковороду нарезанный кубиками сыр, соль, перец и немного сухого чеснока. Влейте в овощи 70 мл. воды, прикройте крышкой и томите на маленьком огне 15 минут. Готовую капусту подавайте к столу.