Турецкий кекс
Очень простой в приготовлении, но вкусный кекс из минимального набора ингредиентов. Выпечка получается нежная и воздушная, вам непременно понравится!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 1 стакан
- Мука 1 стакан
- Яйцо 2 штуки
- Сахар 1 стакан
- Растительное масло 0,5 стакана
- Ванилин 1 грамм
- Разрыхлитель теста 10 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
В глубокой миске соедините яйца, сахар, молоко, масло, разрыхлитель и ванилин.
Шаг 3
Перемешайте и добавьте частями муку.
Шаг 4
Форму для выпечки смажьте маслом и вылейте готовое тесто.
Шаг 5
Я добавила сверху в тесто немного ягодного джема.
Шаг 6
Выпекаем при 180 градусах до золотистого цвета.
Шаг 7
Турецкий кекс готов. Аккуратно переворачиваем его на тарелку и украшаем по желанию сахарной пудрой или любой глазурью.
Шаг 8
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.4
39
Elenika
10.04.2022 15:23
Супер кекс! И по вкусу замечательный, и по виду. Да и получается всегда. Для меня рецепт как палочка-выручалочка! Спасибо.
Sigma002
13.11.2021 10:58
Второе от Екатерины: Очень понравился кекс. Плохо вышел из формы, пришлось смазать шоколадом))) Спасибо! ![]()
Оксана Ч. АВТОР
17.11.2021 23:51
Кристина, спасибо большое за фотоулики, очень рада, что рецепт ушёл в массы)))
Sigma002
13.11.2021 10:56
Оксана, принесла Вам два Спасибо от своих подруг. Первое от Елены: Очень вкусный кекс. Пеку уже второй раз. Спасибо автору! ![]()
Sigma002
23.06.2020 08:32
Простой и вкусный рецепт. Детям очень понравился. Рецепт ушел в "народ". Спасибо, Оксана! ![]()
Ирина Кокотюха
05.03.2020 18:44
Ирина Кокотюха
05.03.2020 18:43
Спасибо, получился отличный кекс, строго по рецепту.
Алена Лисеева
21.11.2019 16:49
Очень вкусный и пышный кекс получается
Марина
04.05.2019 18:05
Здравствуйте! Сегодня пекла ваш кекс... Очень вкусно получилось. Я его пекла с изюмом, а так же я муки всыпала не 1 ст., а 2,5 ст. и все пропеклось...
Оксана Ч. АВТОР
11.05.2019 00:23
Спасибо за ваш отзыв! Кекс на самом деле очень вкусный, а муки конечно можно и больше, надо смотреть по консистенции теста.
Алла
30.03.2019 12:28
Здравствуйте. Я также готовила этот кекс в строгом соответствии с указанным рецептом. К сожалению, он получился очень сырой и притарно сладкий. Хочу посоветовать тем, кто будет делать эту выпечку, ни в коем случае не добавляйте в тесто столько растительного масла и сахара. Достаточно будет 2 ст.л.данных ингредиентов. Удачи.
Виктория
17.02.2019 17:28
Здравствуйте.Делала всё строго по рецепту, однако тесто у кекса получилось маслянистым и сырым. Совсем не удался 
Оксана Ч. АВТОР
20.02.2019 21:18
Виктория, мне очень жаль, что кекс не удался! Может стакан мерный большой у Вас, у меня объем 200 мл. На фото видно, что кекс хорошо пропекся и текстура очень нежная, воздушная.
Оксана Ч. АВТОР
20.02.2019 21:20
Виктория, мне очень жаль что кекс не удался! Объем стакана у меня 200 мл, может у Вас стакан мерный большой? В чем может быть причина даже и не знаю. Кекс получается хорошо пропеченный, вкусный и нежный.
Мари
27.01.2020 23:30
Обалденный рецепт, кекс получится оооочень вкусный!
Мелисса
11.01.2019 13:31
Какой кекс волшебный, очень аппетитно! 
Оксана Ч. АВТОР
11.01.2019 17:11
Спасибо большое! Кекс и правда чудесный!;)
Дарья Вакулова
10.01.2019 08:02
Этот нежнейший кусочек кекса так и просится на тарелку 
Оксана Ч. АВТОР
10.01.2019 21:05
Угощайся, Даша!;)
Клеопатра
19.01.2020 19:05
очень красивый и аппетитный кекс получился!!! прелестная текстура
Натали
09.01.2019 14:08
Великолепный кекс! Красота!
Оксана Ч. АВТОР
09.01.2019 18:50
Спасибочки!
Вика Василенко
09.01.2019 13:08
Оксана, отличный кексик, прям видно какой он вкусненький и не сухой!
Оксана Ч. АВТОР
09.01.2019 18:49
Спасибо, Вика, было вкусно!;)
Зоя Шунина
09.01.2019 09:14
Замечательный кекс! Очень люблю кексы и пироги на растительном масле.
Оксана Ч. АВТОР
09.01.2019 18:49
Спасибо! Я тоже очень люблю такую выпечку!)
Похожие рецепты
Турецкий шоколадный мокрый кекс
Молоко
Сахар
Масло растительное
Мука
Яйцо
Какао
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Соль
Мягкий, пористый кекс из простых продуктов. За счет пропитки он получается влажным, шоколадным, но без шоколада. Отличный вариант для семейного чаепития или дружеской посиделки. Берите на заметку!
Мухаллеби
Молоко
Мука рисовая
Сахар
Ванильный сахар
Корица молотая
Турецкий десерт готовится настолько просто, что вы удивитесь, почему никогда раньше не потчевали им своих родных. По вкусу нежное лакомство чем-то напоминает заварной крем с ярким ванильным ароматом.
Берек с сыром
Молоко
Сыр белый
Вода минеральная с газом
Масло растительное
Петрушка
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Турецкая юфка
Турецкая кухня очень богатая и разнообразная, поэтому в ней всегда можно найти что-то необычное и невероятно вкусное как, например, этот простой рецепт берека с сыром.
Кнафе
Тесто кадаиф
Творог
Сахар
Вода
Цукаты
Лимон
Кнафе - это восточный десерт, который зародился в палестинском городе Наблус. Это было одно из основных блюд кухни бывшей Османской империи в Восточном Средиземноморье.
Бисквитный пирог с клюквой
Сахар
Клюква
Мука
Масло сливочное
Разрыхлитель теста
Яйцо
Сахарная пудра
Рецепт нежного и вкусного бисквитного пирога с клюквой. Получается настоящее лакомство, которое можно подать даже к приходу неожиданных гостей!
Кекс с изюмом в духовке
Мука пшеничная
Изюм
Молоко
Сливочное масло
Сахарная пудра
Мед
Измельченный имбирь
Соль
Яйца
Ищете вкусный и простой рецепт выпечки на каждый день? Мои поздравления – вы его уже нашли. Записывайте скорее рецепт, как приготовить кекс с изюмом в духовке. Наслаждайтесь им с чашкой чая.
Кабак татлысы
Тыква
Сахар
Грецкие орехи
Корица
Кардамон
Гвоздика
Кабак татлысы — блюдо из турецкой кухни. Это десерт из тыквы, которую запекают в духовке или томят на плите в сладком сиропе. Берите на заметку рецепт!
Гювеч по-турецки
Баранина
Чеснок
Баклажаны
Болгарский перец
Помидоры
Соль
Специи
Недавно наткнулся на рецепт приготовления гювеча по-турецки и решил приготовить. Блюдо оказалось невероятно вкусным, сочным, ароматным. Попробуйте и вы. Рецепт прилагается.
Баклава турецкая
Мука пшеничная
Грецкие орехи
Мед
Сахарная пудра
Молоко
Масло сливочное
Вода
Масло сливочное
Молоко
Корица
Яйца
Соль
Желток
Восточные сладости известны по всему миру. Их вкус, аромат и консистенция очень необычные и яркие. Сладкоежки оценят по достоинству мой рецепт, как приготовить баклаву турецкую.
Кекс с тмином
Мука
Сливочное масло
Сахарная пудра
Тмин
Молоко
Миндаль молотый
Разрыхлитель теста
Яйца
Соль
Кекс с тмином - отличный выбор для будничного чайного или кофейного стола. Просто и незатейливо, но очень вкусно. Блюдо английской традиционной кухни.
Кекс с цукатами и орешками
Мука
Сахар
Сахарная пудра
Масло
Финики без косточки
Апельсиновый сок
Апельсиновые цукаты
Кефир
Кокосовая стружка
Грецкие орехи
Разрыхлитель для теста
Яйца
Кекс с цукатами и орешками - ароматная домашняя выпечка. Финики, цукатыи из апельсина, кокосовая стружка и грецкие орехи - вот такая радуга цветов и вкусов в одном кусочке вкуснейшего кекса.
Ачма турецкая
Мука
Молоко теплое
Вода тёплая
Масло растительное
Масло сливочное
Сахар
Дрожжи сухие
Тмин черный
Соль
Яичный желток
Те, кто был в Турции, наверняка пробовали местную выпечку. Одна из популярнейших булочек — это ачма! Рецептов приготовления существует множество, и вот один из них. Рекомендую приготовить!