30 мин

количество порций 4

Тунец с брокколи

Тунец с брокколи в домашних условиях станет отличным дополнением к макаронам, оригинальным салатом или полноценным основным блюдом на скорую руку. Попробуйте, вам обязательно понравится!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Тунец консервированный 2 Штуки
• Брокколи 1 Штука
  крупная
• Чеснок 3-4 Зубчиков
• Сушеные томаты 6-8 Штук
• Лимон 1 Штука
• Оливковое масло 2 Ст. ложки
• Соль 1 Щепотка
• Перец 1 Щепотка
• Сыр 1 По вкусу
• Макароны 500 Грамм

Описание приготовления:

1. Первым делом займемся брокколи. Вымойте её и разберите на соцветия, опустите в кипящую подсоленную воду. На среднем огне проварите несколько минут до мягкости (в зависимости от размера соцветий).
2. Снимите с огня, откиньте на дуршлаг и обсушите.
3. Так как этот тунец с брокколи в домашних условиях будет с макаронами, параллельно можно заняться и ими. Доведите в отдельной кастрюле воду до кипения, отварите макароны (согласно инструкции на упаковке).
4. На сковороде с высокими бортами разогрейте немного оливкового масла.
5. Измельченный чеснок выложите и обжарьте слегка.
6. Туда же добавьте нарезанные сушеные томаты. Посолите, поперчите, добавьте хлопья красного перца (по желанию).
7. Снимите с огня и сразу же выложите на сковороду макароны. Аккуратно перемешайте.
8. Осталось только добавить брокколи и тунец, предварительно слив жидкость из баночки.
Перед подачей сбрызните все соком лимона.
9. Вот такой весьма простой рецепт тунца с брокколи и макаронами. Угощайтесь!