Салат из консервированного тунца

Аппетитный, красивый и вкусный салатик с овощами, рыбкой и пикантной заправкой хочу предложить вашего вниманию. Если вы любите в домашних условиях делать такие блюда, запоминайте этот рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо 2 Штуки
Микс-салат 1 Пучок
Сладкий перец 1 Штука
Стручковая фасоль 100 Грамм
Тунец консервированный 100 Грамм
+ немного анчоусов
Помидоры черри 100 Грамм
Маслины По вкусу
Масло оливковое 30 Миллилитров
Сок лимона 20 Миллилитров
+ сбрызнуть фасоль
Чеснок 1 Зубчик
Соль и перец По вкусу

Количество порций

Калорийность

107 ккал

Калорийность

7 г

Белки

8 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Первым делом поставьте варить вкрутую яйца. Фасоль вымойте, удалите кончики и отправьте в кипящую подсоленную воду на 3-4 минуты. После откиньте на дуршлаг и сразу же полейте соком лимона, чтобы она сохранила свой насыщенный цвет.

Шаг 2

2. Листья салата вымойте, обсушите и выложите на тарелку для подачи. Сверху - фасоль. Для приготовления заправки соедините в небольшой мисочке оливковое масло, сок лимона, соль, перец и пропущенный через пресс чеснок.

Шаг 3

3. Вымойте и нарежьте помидоры и сладкий перец, выложите на тарелку. Добавьте тунец, маслины или оливки и полейте заправкой. Сверху аккуратно положите ломтики яйца и анчоусы. Все, салат можно подавать к столу.

Оценить рецепт