Треска запеченная в духовке со сметаной
Вашему вниманию - рецепт приготовления трески, запеченной в духовке со сметаной. Попробуйте, вы не пожалеете! Получится вкусное и сытное, а главное - оригинальное блюдо для всего семейства! Советую!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лимон 1 штука
- Филе трески 4-5 штук
- Мука 1 стакан
- Сметана 100 грамм
- Яйца 2 штуки
- Масло растительное 1 по вкусу
- Специи 1 по вкусу
- Картофельное пюре порошок 1 стакан
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Подготовим компоненты. Рыбу чистим от костей и делим на кусочки. Смешаем отдельно муку, цедру лимона и сухое пюре со специями. Отдельно до однородности взбиваем яйца со сметаной и лимонным соком.
Шаг 2

2. А теперь каждый кусочек опускаем сначала в яичную смесь, затем в сухую.
Шаг 3

3. На сильном огне обжариваем рыбу в растительном масле со всех сторон. Затем выкладываем рыбку на противень и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10-15 минут.
Шаг 4

4. Чтобы не было слишком жирно, после готовки каждый кусочек пусть полежит на бумажной салфетке, чтобы та впитала жир.
Шаг 5

5. Готово!
Похожие рецепты








