Треска в томатном соусе
Быстрый рецепт приготовления трески в томатном соусе.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Треска 800 грамм
- Консервированные помидоры 400 грамм
- Лук 1 штука
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Чеснок 1 зубчик
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Сахар 1/2 ч. ложки
- Базилик 1 ч. ложка
- Вустерский соус 1 ч. ложка
- Соль и перец - по вкусу
Калорийность
90 ккал
Калорийность
1 г
Белки
14 г
Жиры
3 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Снять кожу с трески. Почистить и мелко нарезать лук. Почистить и порезать чеснок. Нагреть оливковое масло в сковородке, добавить нарезанный лук и жарить в течении 7 минут, пока лук не станет золотистого цвета. Часто помешивать, чтобы лук равномерно приготовился. Скрутить огонь до слабого и добавить оставшиеся ингредиенты. Накрыть крышкой и готовить 30 минут. Добавить воды, если соус станет сухим.
Шаг 2
2. Осторожно добавить филе трески к томатному соусу, накрыть крышкой и дать ему покипеть на слабом огне в течении 8 минут, до готовности. На последней минуте готовить на среднем огне. Подавать на стол сразу на предварительно подогретых тарелках. На гарнир можно падать зеленую фасоль, обжаренную в масле. Отваренный молодой картофель тоже станет прекрасным дополнением к треске в томатном соусе.
Видео рецепт "Треска в томатном соусе"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.6
22
Похожие рецепты
Плаки из трески
Помидоры
Треска
Перец болгарский
Лимон
Лук репчатый
Томатная паста
Вино белое сухое
Масло оливковое
Чеснок
Зелень
Соль
Перец
Блюдо напоминает рыбу под маринадом, которую готовили в давние советские времена. Получается очень полезно и вкусно: рыба с овощами в томатном соусе. Рекомендую воспользоваться рецептом!
Треска с фенхелем и картофелем
Куриный бульон
Картофель
Томатная паста
Оливковое масло
Зубчик чеснока
Соль
Репчатый лук
Луковица фенхеля
Апельсиновая цедра
Филе трески без кожи и костей
Рецепт приготовления жареной трески с картофелем, фенхелем, томатной пастой и апельсиновой цедрой.
Жаркое с рыбой и морепродуктами в томатном соусе
Вода или бульон
Мидии
Креветки
Филе белой рыбы
Вино
Томатная паста
Оливковое масло
Чеснок
Луковица
Фенхель
Помидор
Лимон
Соль, перец, зелень
В меню маловато рыбы и морепродуктов? Чудесное блюдо я как раз хочу вам предложить. Всего чуть больше получаса времени – и на вашем столе восхитительное жаркое. Запоминайте и обязательно повторите!
Тефтели из трески
Треска
Сметана
Булочка
Молоко
Жир
Мука
Лук репчатый
Яйцо
Укроп
Соль
Перец
Рецепт приготовления тефтелей из трески - читаем и готовим! Кто сказал, что тефтели - сугубо мясное блюдо? Если вы любите рыбу или ваш супруг заядлый рыболов, этот рецепт вам пригодится.
Пряная треска с хрустящим картофелем
Филе трески
Картошка
Оливковое масло
Лимонный сок
Тимьян
Петрушка
Соль, молотый перец
Вы сможете приготовить вкусный ужин в одной емкости и сразу. Полезная белая рыба с сытным и вкусным гарниром из картошки. Рассказываю, как приготовить пряную треску с хрустящим картофелем.
Биточки из трески
Филе трески
Сыр твердый
Сливки 35%
Чеснок
Яйцо
Масло растительное
Перец черный молотый
Соль
Одно из самых вкусных рыбных блюд, которое я когда-либо пробовала, - это биточки из трески. Они получаются очень нежными и в то же время весьма питательными, попробуйте эти биточки обязательно.
Треска с морковью и луком
Филе трески
Майонез
Мука
Лук
Морковь
Зелень
Яйцо
Соль
Перец
Треска с морковью и луком - это очень просто, быстро и вкусно. По этому рецепту рыба получается мягкой и нежной. И смотрится очень красиво. Я предлагаю вам попробовать и оценить!
Треска диетическая
Филе трески
Рыбная приправа
Томаты
Перец болгарский
Лук репчатый
Любимая рыба может быть диетической и низкокалорийной.
Готовится просто и недолго. Подавать лучше с легким овощным салатом. Будет отличным легким ужином, подойдет для диетического рациона.
Рыба в томате в мультиварке
Шампиньоны
Томатная паста
Кетчуп
Мука
Аджика
Крупный хек
Лук
Морковь
Лимон
Соль, перец
Рыба в томате в мультиварке - это очень простое, но вкусное и полезное блюдо. Готовим мы рыбу - хек с большим количеством овощей и томатной заправкой.
Рыбные котлеты в домашних условиях
Фарш трески
Молоко
Хлеб черный
Яйца
Соль
Масло растительное
Лук репчатый
Сухари панировочные
Цедра лимона
Рыбные котлеты в домашних условиях - это всегда очень вкусно и невероятно просто, если не пробовали готовить. Для приготовления подойдет любой рыбный фарш, но я предпочитаю нежное мясо трески.
Дорадо, тушенная в томатном соусе
Дорада
Кокосовое молоко
Чеснок
Уксус
Семена горчицы
Лук
Зеленый чили
Листья карри
Помидор
Кардамон
Соль, перец
Дорадо, тушенная в томатном соусе — это томленая в овощном соусе рыба. Для того, чтобы блюдо получилось особенно вкусным, есть парочка хитростей, которыми я и поделюсь с вами.