Традиционный штоллен на Рождество
Традиционный рождественский штоллен — обязательный атрибут празднования Рождества. Рождественская выпечка всегда очень ароматная, с большим количеством сухофруктов. А у меня ещё и с джемом "МахеевЪ"!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Изюм 100 грамм
- Творог 300 грамм
- Орехи 50 грамм
- Масло сливочное 120 грамм
- Яйцо куриное 2 штуки
- Мука пшеничная 400 грамм
- Сахар 100 грамм
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Цукаты 100 грамм
- Джем лимонный 4 ст. ложки "МахеевЪ"
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Орехи порубите.
Шаг 2
Изюм и цукаты помойте и замочите в горячей воде.
Шаг 3
Смешайте творог с мягким маслом (100 г), добавьте сахар.
Шаг 4
Добавьте отжатые цукаты и изюм, орехи.
Шаг 5
Добавьте 2 ст.л. лимонного джема "МахеевЪ". Я часто пользуюсь продукцией "МахеевЪ", т. к. она сделана и натуральных ингредиентов и обладает высокими вкусовыми качествами.
Шаг 6
Добавьте яйца.
Шаг 7
Затем муку — с разрыхлителем, замесите тесто. Сформируйте штоллен.
Шаг 8
Сделайте из фольги высокие бортики, уложите туда штоллен.
Шаг 9
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. Теплый штоллен смажьте сливочным маслом и лимонным джемом.
Шаг 10
Немного остудите и посыпьте сахарной пудрой! Приятного аппетита! И Счастлвого Рождества!
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Штоллен с марципаном
Мука пшеничная
Изюм
Масло сливочное размягченное
Молоко
Ром
Сахар
Миндаль
Цукаты лимонные
Цукаты апельсиновые
Дрожжи живые
Корица молотая
Соль
Мускатный орех молотый
Гвоздика молотая
Кардамон молотый
Ваниль
Штоллен - это традиционный немецкий рождественский кекс родом из Дрездена.
Чтобы штолллен вобрал в себя весь аромат вымоченных в роме цукатов и изюма, его пекут за 2-3 недели до Рождества.
Рождественский штоллен
Мука
Масло сливочное
Сахарная пудра
Сахар
Молоко
Ликер
Грецкие орехи
Дрожжи
Смесь пряностей
Цедра апельсина
Сухофрукты
Яйцо
Ароматизатор "Ром"
Если вы пробовали рождественский штоллен, то вам известно, какая это вкусная и ароматная выпечка. Если же только наслышаны, то я с радостью делюсь рецептом, который обязательно вам понравится!
Штоллен с пьяной вишней
Мука
Вишня без косточек
Сливочное масло
Сахарная пудра
Сахар
Коньяк
Молоко
Дрожжи свежие
Мед
Ванильный экстракт
Соль
Сок и цедра лимона
Штоллен - традиционный немецкий кекс, который готовят на Рождественские праздники. Рекомендую узнать, как приготовить штоллен с пьяной вишней и частично почувствовать вкус Рождества из Германии.
Исландский рождественский хлеб
Мука
Молоко
Масло растительное
Масло сливочное
Сахар
Соль
Разрыхлитель
Традиционный рождественский хлеб похож на снежинку из-за сквозных узоров, в Исландии готовят всей семьей в первое воскресенье Адвента. Каждый выбирает себе любимый узор, и посвящает этому целый день.
Рождественское печенье "Снежки"
Овсяные хлопья
Творог
Сахарная пудра
Сливки
Сгущенка
Курага
Чернослив
Фундук
Банан
Кокосовая стружка
Поскольку Новый год уже очень близко, подумываю о меню для праздничного ужина. Горячее, салаты и закуски, не забываю о десерте. Расскажу, как приготовить рождественское печенье «Снежки».
Мини-штоллены
Мука пшеничная
Творог 9%
Сливочное масло
Курага
Изюм
Орехи
Сахар
Разрыхлитель для теста
Кардамон
Яйцо
Апельсин
Мини-штоллены — это рецепт немецкой кухни. Небольшое, мягкое печенье, в котором используется много изюма, кураги и орехов. Набор сухофруктов всегда можно изменить по своему вкусу. Берите на заметку!
Стеклянное печенье "Снеговик в домике"
Мука
Масло сливочнoe
Сахарная пудра
Леденцы
Сахарная пудра
Мука миндальная
Шоколад
Ванильный сахар
Белок яичный
Яйцо
Соль
Сок лимона
Предлагаю приготовить на новогодние праздники вкусное и милое печенье. В его основе лежит песочное тесто, а прозрачные окошки сделаны из тонкой карамели. Берите на заметку интересный рецепт!
Рождественский пирог английский
Мука
Сливочное масло
Сахар
Орехи
Ром
Вода
Разрыхлитель
Ванильная эссенция
Молотый имбирь
Корица
Кардамон
Мускатный орех
Соль
Яйцо
Сухофрукты и ягоды
Праздничная выпечка в разных кухнях мира интересна и вкусна по-своему. Если вам по душе эксперименты в кулинарии, предлагаю взять на заметку очень интересный вариант пирога на Рождество.
Кутья на Рождество
Вода
Пшеница
Курага
Грецкие орехи
Изюм
Мак
Кунжут
Семена тыквы
Сахар
По традиции, на светлый праздник Рождество, на стол ставят 12 блюд, центральное блюдо из которых занимает рождественская кутья. Готовим аппетитную и вкусную кутью, которая точно всем понравится!
Пирог с тыквой и творогом
Тыква
Мука
Кефир
Сахар
Кокосовая стружка
Творог
Сливочное масло
Сода
Яйца
Ванилин
Имбирь
Обратите внимание на этот совершенно несложный, но очень интересный рецепт приготовления пирога с тыквой и творогом. Нежный, сочный и оригинальный, он станет отличным вариантом десерта к чаю.