Торт "Творожник"
Прочитав, как приготовить торт "Творожник", я сразу принялась за дело. Должна признаться, что это самый вкусный и одновременно простой десерт, который идеально подходит к семейному чаепитию.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Творог 450-500 грамм
- Масло сливочное 100 грамм
- Сметана 1 стакан
- Яйца куриные 3 штуки
- Мука пшеничная 150-160 грамм
- Сахар 1 стакан 1/2 часть - в тесто, 1/2 - в начинку
- Ванилин По вкусу
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
Шаг 1
Размягченное масло разотрите с сахаром.
Шаг 2
В емкость к маслу с сахаром просейте муку с разрыхлителем. Вымесите тесто руками. Должно получиться песочное тесто.
Шаг 3
Творог взбейте погружным блендером, долбавьте сметану, яичные желтки и перемешайте до однородности.
Шаг 4
Миксером взбейте белки с сахаром до устойчивых пиков, аккуратно вмешайте в творожную массу.
Шаг 5
В форму насыпьте 2/3 теста, распределите его равномерно по дну.
Шаг 6
Сверху выложите начинку из творога.
Шаг 7
Оставшейся крошкой присыпьте торт сверху. И ставьте форму в разогретый до 180 градусов духовой шкаф выпекаться в течение 25-30 минут.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
1 ч. 10 мин
Пирог с творогом и орехами
1 ч. 20 мин
Штрудель с яблоками и орехами на творожном тесте
1 ч. 0 мин
Пончики из детства
20 мин
Сырники без сахара
1 ч. 40 мин
Пирог из творожного теста с яблоками
12 ч. 0 мин
Творожно-сливочный торт
1 ч. 0 мин
Печенье "Рогалики"
1 ч. 30 мин
Лазанья с творогом и сыром