Торт со сметаной и желатином

Любите аппетитные, но простые десерты? Тогда сделайте торт со сметаной и желатином в домашних условиях. Это невероятно вкусный, нежный и легкий тортик, который украсит праздник.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца 6 Штук
Сахар 1 Стакан
Мука 1 Стакан
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Ванилин 1 Щепотка
Сметана 300 Грамм
Желатин 10 Грамм
Пакетик желе 1 Штука
при желании
Молоко 50 Миллилитров
Сгущенка 1 Ст. ложка
Сливки 200 Миллилитров

Количество порций

Шаг 1

1. Яйца взбить с сахаром и ванилином.

Шаг 2

2. Постепенно ввести просеянную с разрыхлителем муку, продолжая аккуратно взбивать.

Шаг 3

3. Этот рецепт приготовления торта со сметаной и желатином предполагает выпечку двух коржей. Если вам достаточно одного, тогда нужно взять половину из указанного количества ингредиентов.

Шаг 4

4. Пока пекутся коржи, можно сделать пропитку. В данном случае это будет молоко со сгущенкой. При желании можно приготовить сахарный сироп, например.

Шаг 5

5. Когда корж готов, смазать его небольшим количеством пропитки и оставить на некоторое время.

Шаг 6

6. Желатин развести в небольшом количестве теплого молока или воды.

Шаг 7

7. Сметану взбить со сливками. Влить желатин и при желании пакетик разведенного желе (чтобы сделать цвет более интересным).

Шаг 8

8. Выложить взбитую сметану на корж, разровнять и отправить в холодильник. Такой торт со сметаной и желатином в домашних условиях лучше готовить заранее, чтобы он как следует застыл и хорошо держал форму.