Торт со сметанным кремом
1 ч. 0 мин
количество порций 7-8
Автор рецепта — Vikulia

Торт со сметанным кремом

Нежный торт со сметанным кремом, в меру сладкий, с ароматом ванили. Украсить торт можно на ваше усмотрение. Смотрим рецепт!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 1,5 Стакана
  • Молоко 100 Миллилитров
  • Масло растительное без запаха 100 Миллилитров
  • Сахар 150 Грамм
  • Яйца 2 Штуки
  • Ванилин 1 Щепотка
  • Сода 1 Чайная ложка
  • Уксус 9-проц. 1 Ст. ложка
  • Сметана 450 Миллилитров
    21-проц.
  • Загуститель для сметаны, упаковка 1 Штука
  • Сахарная пудра 1,5 Ст. ложки
  • Ягоды или фрукты По вкусу

Шаг 1

1. Приготовим продукты для бисквита и крема.

1. Приготовим продукты для бисквита и крема.

Шаг 2

2. Готовим тесто для бисквита. Взбиваем сахар с яйцами до пышной пены.

2. Готовим тесто для бисквита. Взбиваем сахар с яйцами до пышной пены.

Шаг 3

3. Вводим остальные продукты для бисквита: уксус, соду, ванилин, молоко, масло, муку. Взбиваем миксером.

3. Вводим остальные продукты для бисквита: уксус, соду, ванилин, молоко, масло, муку. Взбиваем миксером.

Шаг 4

4. Готовое тесто должно быть однородный и не слишком густым.

4. Готовое тесто должно быть однородный и не слишком густым.

Шаг 5

5. Выпекаем бисквит удобным способом. В мультиварке в режиме "Выпечка" минут 50-55. В духовке - при температуре 180 градусов 45 минут.

5. Выпекаем бисквит удобным способом. В мультиварке в режиме "Выпечка" минут 50-55. В духовке - при температуре 180 градусов 45 минут.

Шаг 6

6. Достаньте осторожно бисквит и дайте остыть полностью. После чего порежьте вдоль на три части.

6. Достаньте осторожно бисквит и дайте остыть полностью. После чего порежьте вдоль на три части.

Шаг 7

7. Теперь приготовим сметанный крем. Для крема нужно обязательно предварительно охладить сметану. После чего перелить ее в высокую емкость для взбивания, добавить загуститель и пудру.

7. Теперь приготовим сметанный крем. Для крема нужно обязательно предварительно охладить сметану. После чего перелить ее в высокую емкость для взбивания, добавить загуститель и пудру.

Шаг 8

8. Взбиваем крем до загустения.

8. Взбиваем крем до загустения.

Шаг 9

9. Каждый корж бисквита смазываем густым сметанным кремом.

9. Каждый корж бисквита смазываем густым сметанным кремом.

Шаг 10

10. Сверху торт также смажьте кремом.

10. Сверху торт также смажьте кремом.

Шаг 11

11. С боков тоже нужно смазать торт.

11. С боков тоже нужно смазать торт.

Шаг 12

12. Украсьте торт на ваше усмотрение. Дайте пропитаться час в холодном месте. Торт готов!

12. Украсьте торт на ваше усмотрение. Дайте пропитаться час в холодном месте. Торт готов!

Похожий видео рецепт "Торт со сметанным кремом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Валерия
17.06.2018 07:40
Спасибо большое, тортик очень вкусный получился, крем хороший, взяла себе на заметку!
Инесса
27.12.2017 19:20
Вкусный тортик, коржи пропитывала ананасовым сиропом, остальное по рецепту, все отлично получилось!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×