Торт сливочный

Очень нежный и аппетитный торт сливочный в домашних условиях предлагаю вам приготовить. Мягкие коржи, вкуснейший крем и ванильная присыпка – что может быть вкуснее?

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливки 2 Стакана
пополам в тесто и крем
Сливочное масло 50 Грамм
+50 грамм для посыпки
Мука 2 Стакана
примерно, + пару ложек в посыпку
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Соль 1 Щепотка
Яйцо 3 Штуки
только белки
Крем-сыр 150 Грамм
Сахарная пудра 2 Стакана
Сок лимона 70 Миллилитров
Ванильный экстракт 1 Чайная ложка

Количество порций

Шаг 1

1. Для начала включите духовку и разогрейте ее до 180 градусов. В глубокую мисочку вбейте белки и взбейте со щепоткой соли. Добавьте около половины стакана сахарной пудры. Влейте сливки и растопленное сливочное масло. Взбейте все до однородности.

Шаг 2

2. Жаропрочную форму смажьте маслом и присыпьте мукой. Вылейте тесто и отправьте в духовку минут на 40-45. Корж должен пропечься и подрумяниться.

Шаг 3

3. А тем временем взбейте сливки со стаканом сахарной пудры и крем-сыром. Добавьте сок лимона. Можно, конечно, использовать в рецепт приготовления торта сливочного и ягодный сироп, например. Но лимон прекрасно оттеняет сладкий вкус.

Шаг 4

4. Готовый крем отправьте в холодильник и пусть он там постоит.

Шаг 5

5. Когда корж испекся, остудите его около часа и аккуратно разрежьте пополам.

Шаг 6

6. Распределите крем ровным слоем (оставьте примерно треть) и накройте второй половинкой.

Шаг 7

7. Украсить ваш торт сливочный в домашних условиях вы можете не только оставшимся кремом, но и аппетитной присыпкой. Соедините холодное сливочное масло с сахарной пудрой и горстью муки. Добавьте ванильный экстракт и разотрите все в крошку.