Найти идеальный рецепт

Торт с вишней и сметаной
2 ч.
12

Торт с вишней и сметаной

Простой и вкусный домашний тортик украсит любое торжество и будет как нельзя кстати на чаепитии с друзьями или родственниками. Приготовьте торт с вишней и сметаной, он вам обязательно понравится!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйца 3 штуки
  • Мука 150 грамм
  • Разрыхлитель 2 ч. ложки
  • Какао 2 ст. ложки
  • Сахар 250 грамм
  • Масло 100 грамм
  • Вишня 300 грамм
  • Коньяк 0,5 литра
  • Сливки 150 грамм
  • Сметана 500 мл

Калорийность

297 ккал

Калорийность

4 г

Белки

20 г

Жиры

25 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Описание приготовления:

1. Взбейте белки и желтки с сахаром, но отдельно друг от друга.
2. Все сыпучие ингредиенты смешайте в глубокой миске. Добавьте растопленное масло и размешайте .
3. Аккуратно введите в тесто сначала желтковую массу, а затем вмешивайте белки.
4. Выпекайте из полученного теста корж.
5. Вишни освободите от косточек и варите с сахаром и коньяком до загустения сиропа.
6. Взбейте сметану с сахаром и ванилином.
7. Готовый корж разделите пополам, пропитайте вишневым сиропом с коньяком. Затем перемажьте кремом и добавьте вишни.

Если вам интересно, как приготовить торт с вишней и сметаной, то прочтите этот рецепт. Это хороший тортик для тех, кто только учится создавать кулинарные шедевры.

Оценить рецепт
4.3 3
Елена Михайлова
15.09.2019 00:52
Автор забыл упомянуть сливки, указанные в списке продуктов. Видимо из-за этого тесто по рецепту получается слишком густым. И непонятно сколько и при какой температуре выпекать. Я сама в конце замеса теста добавила 150 гр. сливок, но не знаю что получится, тк. белки и делам конечно опали в такой густой массе.

Похожие рецепты

Творожный торт с вишней
Вишня без косточек Творог 9% Мука Сахарная пудра Яйцо Масло сливочное Сметана 25% Сахар Яичный белок Желток яйца Крахмал Соль
Рецепт приготовления творожного торта с вишней. Творожный пирог получается нежный, легкий с вишневой прослойкой.
2 ч.
4.2
244
Торт c вишней
Вишня Мука Сахар Сливочное масло Очищенныхе орехи Корица Яйца Цедра лимона
Рецепт приготовления торта с вишней
30 мин
4.0
Торт "Пьяная вишня"
Сахарная пудра Вишня Сливочный сыр Сахар Мука Масло сливочное Молоко Какао Ром или коньяк Вишневый сироп Вода Разрыхлитель Ванилин Яйца Соль
Торт "Пьяная вишня" - шикарный, чудесный, увенчанный сочными вишенками. Кусок такого торта с чашечкой кофе гарантирует незабываемое наслаждение. Шоколад, вишни, нежный крем и ром - отличное сочетание!
2 ч.
4.5
Торт с желатином и сметаной
Сметана Вода Песочное сладкое печенье Консервированные персики Сахарная пудра Желатин
Вкусный торт без выпечки с легкими желатиновыми слоями. Простой в исполнении вариант десерта.
5 ч.
4.7
Сметанный шоколадный торт
Сметана Мука пшеничная Сахар Сахарная пудра Какао-порошок Шоколад Разрыхлитель Лимонный сок Масло сливочное Яйцо Загуститель для сливок или сметаны
Любителям домашних тортов со сметанным кремом, хочу предложить рецепт с пористым, воздушным и очень удачным шоколадным бисквитом. Идеальное сочетание для вкусного чаепития!
3 ч.
5.0
Сметанный торт
Клюква или вишня Мука Сметана 30% Масло сливочное Сахар Миндаль измельченный Ванильный сахар Апельсиновая цедра Разрыхлитель Сода Яйца Соль
Сметанный торт готовится из теста на сметане. Я добавила в тесто клюкву, но вполне подойдет и вишня, в том числе, мороженые ягоды. Торт получается очень мягким и сочным и замечательно смотрится.
1 ч.
4.4
×