Торт с малиновым джемом

Малиновый торт отлично подойдет для семейного или дружеского чаепития. Готовиться такой торт очень просто. С этим рецептом справится даже начинающий кулинар. Попробуйте и вы!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо 4 Штуки
Молоко 160 Грамм
Сливочное масло 80 Грамм
Сахар 200 Грамм
Мука 230 Грамм
Сода 1/4 Чайных ложки
Малиновый джем 300 Грамм
Сливки 33% 600 Грамм
500 грамм в крем, 100 грамм в глазурь
Сахарная пудра 4 Ст. ложки
Шоколад 150 Грамм

Количество порций

Калорийность

319 ккал

Калорийность

6 г

Белки

15 г

Жиры

38 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Для приготовления бисквита взбейте яйца с сахаром в пышную массу. Отдельно доведите до кипения молоко с маслом. Вмешайте во взбитые яйца горячую молочную смесь и муку с содой.

Шаг 2

Готовое тесто вылейте в форму для выпечки (20-22 см.). Поставьте в духовку разогретую до 180 градусов на 50 минут.

Шаг 3

Готовый бисквит остудите и разрежьте на 4 коржа.

Шаг 4

Для крема взбейте сливки с сахарной пудрой.

Шаг 5

Коржи пропитайте сахарным сиропом или просто водой. Смажьте малиновым джемом и сливочным кремом.

Шаг 6

Соберите торт и дайте ему постоять в холодильнике несколько часов, чтобы он застыл.

Шаг 7

Для глазури растопите шоколад в горячих сливках (если необходимо, сливок для глазури можно подлить больше). Остудите и полейте торт. Дайте ему застыть.