1 ч.

Торт с безе и бисквитом

Прекраснейший десерт для любого праздничного стола. Вкусно и просто!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 100 грамм Для бисквита
Разрыхлитель 1 ч. ложка Для бисквита
Сахар 100 грамм Для бисквита
Яйцо 2 штуки Для бисквита
Сахар 110 грамм Для безе
Яйцо 2 штуки Для безе
Вафельная крошка 20 грамм
Джем вишневый 8 ст. ложек либо другой по желанию
Кокосовая стружка 5 ст. ложек
Масло подсолнечное 1 ст. ложка
Масло сливочное 1 ст. ложка
Мука 1 ст. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Этот чудо-десерт начинаем готовить с выпекания бисквита. Для этого необходимо соединить яйца и сахар, взбить эти ингредиенты до пышной и густой пены.

Шаг 2

В полученную массу медленно вводим муку, предварительно просеянную, и разрыхлитель.

Шаг 3

Берем форму для выпекания, она может быть какой угодно, любая какая у вас есть, смазываем ее сливочным маслом, присыпаем мукой и выкладываем наше тесто туда.

Шаг 4

Выпекаем бисквит около 45 минут до готовности. Готовность проверяем спичкой или зубочисткой, у готового бисквита спичка будет выходить сухой. Остужаем бисквит на решетке. Разрезаем бисквит на две продольные половины.

Шаг 5

Беремся за безе. Отделяем белок от желтка. Нам понадобятся только белки. Взбиваем их до пышности, вводим сахар и продолжаем взбивать. Готово!

Шаг 6

Выкладываем полученную массу на пергамент в форму, в которой пекли бисквит. Распределяем по всей форме. Выпекаем два безе (понадобятся две одинаковые формы) при температуре 110 градусов в течение часа. Достаем готовое безе и оставляем до остывания.

Шаг 7

Смазываем первую половину бисквита джемом, кладем на него безе и смазываем снова. Сверху выкладываем второй бисквит, джем, безе и снова джем. Сверху посыпаем кокосовой стружкой, бока - вафельной крошкой. И ваш прекрасный десерт готов! Удивляйте гостей!

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Бисквитный торт с безе

Сметана Яйца Сахар Мука Арахис Желтки Какао Белки Соль Сгущенка

Такой торт покорит вас и тех, кого вы им угостите. Читаем пошаговую инструкцию с фотографиями, как приготовить бисквитный торт с безе, и приступаем. Получается очень вкусный десерт.

12 ч.

–

4.2

336

Бисквитный торт с безе и орехами

Мука Сахар Орехи Сливочное масло Сахар Молоко Вода Какао Растительное масло Шоколад Сода Разрыхлитель Яйцо Яичный белок Вареная сгущенка

Если вы, как и я, считаете домашнюю выпечку самой вкусной и предпочитаете творить на своей кухне маленькие кондитерские шедевры, тогда обязательно обратите внимание на этот рецепт потрясающего торта.

19 ч.

4.5

–

Большой бисквитный торт с безе

Сахар Творог Мука Сахарная пудра Сливочное масло Разрыхлитель Лимонная кислота Яйца Белки Кондитерское ассорти Ягоды

Большой бисквитный торт с безе готовится около 5 часов, но результат оправдывает эти усилия. В данном торте используется три вида крема и конфетная композиция. Бисквит я готовила на две порции.

5 ч.

–

5.0

–

Торт "Киевский" классический

Сливочное масло Орехи Сахар Шоколад Сгущенка Яйцо Бисквит Соль

Спешу рассказать вам, как приготовить торт "Киевский" классический с пошаговыми рекомендациями и фотографиями. Этот тортик уже давно стал легендой, а в домашнем варианте он, наверное, еще вкуснее!

19 ч.

–

2.2

–

Торт "Графские развалины" с безе

Сахар Сливочное масло Яйцо Сгущенка Орешки

Любители домашней выпечки, приглашаю вас на кухню, чтобы сделать потрясающе красивый, вкусный и на самом деле не очень сложный тортик. Если у вас близится торжество, то это хороший повод, согласны? :)

19 ч.

4.6

425

"Графские развалины" с безе (классический рецепт)

Сахар Молоко Масло сливочное Ром Мука Лимонный сок Яйца Украшение

Расскажу вам, как приготовить "Графские развалины" по классическому рецепту. Это такой десерт, который выглядит, как торт, но по факту - это десерт на основе безе и заварного крема. Очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

296

Меренговый торт

Сахар Молоко сгущенное вареное Арахис Белок куриных яиц Масло сливочное

Торт из меренги или безе получается необыкновенно воздушным и нежным, но достаточно сладким. Однозначно - мечта сладкоежки. Такой торт отлично подойдет на праздничный стол.

3 ч.

5.0

–

Королевский торт без муки

Сахарный песок Грецкие орехи Масло сливочное Молоко Ром или коньяк Крахмал картофельный Какао-порошок Яйца куриные

Оригинальный десерт, в основе которого воздушные коржи из безе и грецких орехов, прослоенные вкуснейшим шоколадным кремом на желтках. Это восхитительное и невероятно гармоничное сочетание. Попробуйте!

3 ч.

–

4.4

–

Бисквитный торт "Графские развалины"

Сметана Сливки Сгущенка Сахар Черный шоколад Сахарная пудра Молоко Какао Сода Уксус Яйца

Этот торт знаком под разными названиями, есть множество вариаций его приготовления, например, с прослойкой безе или разными кремами. Рассказываю, как приготовить бисквитный торт «Графские развалины".

6 ч.

4.0

–

Испанский воздушный торт

Малина, клубника, черника или ежевика Сахар Начинка: взбитые сливки Сахар Сахарная пудра Коньяк Винный камень Винный камень Белки Для декорации: белок

Рецепт торта из безе с ягодами и взбитыми сливками.

2 ч.

–

4.6

–

Торт "Опера"

Сахар Кофе свежесваренный Яйцо Мука миндальная Масло сливочное Вода Сахарная пудра Шоколад темный 66% Яичный белок Сливки 30-35% Молоко Мука Яичный желток Какао Кофе растворимый Желатин в листах Яичный желток

Этот замечательный тортик вы можете увидеть практически в любом французском ресторане. У него невероятно нежный орехово-шоколадный вкус и потрясающий аромат - перед ним никто не устоит.

12 ч.

–

4.5

–