Торт с безе

Ароматный, вкусный и быстрый торт с безе к вашему вниманию! Арахисовый аромат в компании хрустящих безешек сразу же напоминает вкус «Полета». Но все намного проще и быстрее!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца 3 Штуки
Сахар 1/2 Стакана
стакан 200 мл.
Масло растительное 3 Ст. ложки
Мука 160 Грамм
Какао-порошок 3 Ст. ложки
Разрыхлитель 10 Грамм
Масло сливочное 180 Грамм
Сгущенное молоко 350 Грамм
Арахисовое масло 3-4 Ст. ложек
Безе 20 Штук
или по вкусу
Соль 1 Щепотка

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Взбейте яйца с сахаром в пышную пену. Не переставая взбивать, влейте растительное масло.

Шаг 3

Просейте на яично-масляную смесь муку, разрыхлитель и какао-порошок.

Шаг 4

Легко перемешайте и вылейте в застеленную пергаментом форму для выпечки.

Шаг 5

Выпекайте в прогретой до 180 градусах духовке минут 15. Готовность проверьте шпажкой, при прокалывании она должна выходить сухой. Пересушивать нежелательно.

Шаг 6

Готовый корж извлеките из формы вместе с пергаментом и остудите на решетке. Разрежьте на два пласта.

Шаг 7

Взбейте мягкое масло с арахисовым маслом. Постепенно добавляйте сгущенное молоко и взбивайте до образования пышного крема. Рекомендую добавить в крем чуть-чуть мелкой соли при взбивании.

Шаг 8

Разделите крем на три части. Смажьте оба коржа толстым слоем крема. На нижний корж выложите безе и накройте вторым коржом кремовой стороной вниз. Слегка прижмите корж.