Торт "Рыбка"
Это очень красивый тортик, он оформлен в форме золотой рыбки, выглядит блестяще! Начинка состоит из вишни, орехов и цукатов. Бисквит также получается очень вкусным. Одним словом - торт чудесный!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 1 Стакан
- Масло сливочное 200 Грамм
- Сметана 800 Грамм
- Яйца 4 Штуки
- Грецкие орехи По вкусу
- Сгущенка 150 Грамм
- Какао 3 Ст. ложки
- Сахар 1 Стакан
- Масло растительное 3 Ст. ложки
- Ванилин По вкусу
- Кипяток 3 Ст. ложки
- Цукаты По вкусу
-
Мастика
По вкусу
белая, голубая -
Краситель пищевой
По вкусу
желтый и красный - Вишневое варенье 1 Стакан
Шаг 1
![Для бисквита: взбейте яйца с сахаром, добавьте муку, просеянную с разрыхлителем и какао. Постепенно введите растительное масло и кипяток. Выпекаем корж и даем ему остыть.](https://img.povar.ru/mobile/5a/bd/b3/70/tort_ribka-135058.jpg)
Для бисквита: взбейте яйца с сахаром, добавьте муку, просеянную с разрыхлителем и какао. Постепенно введите растительное масло и кипяток. Выпекаем корж и даем ему остыть.
Шаг 2
![Порежьте бисквит кубиками и пропитайте вишневым вареньем.](https://img.povar.ru/mobile/1d/1b/d5/10/tort_ribka-135059.jpg)
Порежьте бисквит кубиками и пропитайте вишневым вареньем.
Шаг 3
![Взбейте сметану с сахаром и ванилином.](https://img.povar.ru/mobile/66/eb/36/33/tort_ribka-135060.jpg)
Взбейте сметану с сахаром и ванилином.
Шаг 4
![Формируем рыбку. Каждый бисквитный кубик обмакните в сметанный крем и выложите на поднос.](https://img.povar.ru/mobile/b6/87/5f/fa/tort_ribka-135062.jpg)
Формируем рыбку. Каждый бисквитный кубик обмакните в сметанный крем и выложите на поднос.
Шаг 5
![Между кубиками кладем: цукаты, вишни (без косточек) и орехи. Поставьте поднос в холодильник на пол часа.](https://img.povar.ru/mobile/b6/31/c2/61/tort_ribka-135063.jpg)
Между кубиками кладем: цукаты, вишни (без косточек) и орехи. Поставьте поднос в холодильник на пол часа.
Шаг 6
![Взбейте сливочное масло и сгущенку. Кремом промажьте рыбу. Поставьте снова в холодильник, чтобы застыло.](https://img.povar.ru/mobile/be/f6/67/e1/tort_ribka-135064.jpg)
Взбейте сливочное масло и сгущенку. Кремом промажьте рыбу. Поставьте снова в холодильник, чтобы застыло.
Шаг 7
![Раскатайте мастику в пласт. С помощью маленькой стопочки (крышечки) вырезаем чешую.](https://img.povar.ru/mobile/2a/77/3c/c0/tort_ribka-135065.jpg)
Раскатайте мастику в пласт. С помощью маленькой стопочки (крышечки) вырезаем чешую.
Шаг 8
![Выкладываем из мастики чешую.](https://img.povar.ru/mobile/6e/d2/fc/9a/tort_ribka-135066.jpg)
Выкладываем из мастики чешую.
Шаг 9
![Для головы используем цельный кусок мастики.](https://img.povar.ru/mobile/e9/e1/a7/58/tort_ribka-135067.jpg)
Для головы используем цельный кусок мастики.
Шаг 10
![Вырезаем плавнички.](https://img.povar.ru/mobile/5b/67/8c/0a/tort_ribka-135068.jpg)
Вырезаем плавнички.
Шаг 11
!["Собираем" рыбу.](https://img.povar.ru/mobile/7b/8a/e5/36/tort_ribka-135069.jpg)
"Собираем" рыбу.
Шаг 12
![Разбавляем порошковый желтый краситель в двух ст.л. воды, добавляем кондурин золотой, примерно 0,5 ч.л. Красим нашу рыбу.](https://img.povar.ru/mobile/f0/4a/d3/8d/tort_ribka-135070.jpg)
Разбавляем порошковый желтый краситель в двух ст.л. воды, добавляем кондурин золотой, примерно 0,5 ч.л. Красим нашу рыбу.
Шаг 13
![Делаем губки.](https://img.povar.ru/mobile/57/a2/08/e4/tort_ribka-135071.jpg)
Делаем губки.
Шаг 14
![Из белой и голубой мастики делаем глаза, зубки. Рисуем пищевым фломастером реснички и обводим все контуры.](https://img.povar.ru/mobile/63/06/6d/5f/tort_ribka-135072.jpg)
Из белой и голубой мастики делаем глаза, зубки. Рисуем пищевым фломастером реснички и обводим все контуры.
Шаг 15
![Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/b7/be/d1/c4/tort_ribka-135073.jpg)
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Торт "Рыбка""
![Видео рецепт Торт](https://i.ytimg.com/vi/aqqiXRyVaCw/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Норка крота](https://img.povar.ru/mobile/f9/33/02/11/norka_krota-406800.jpg)
![Бисквитный торт с кремом из сгущенки](https://img.povar.ru/mobile/e1/17/39/f2/biskvitnii_tort_s_kremom_iz_sgushenki-384901.png)
![Торт Муравейник из детства](https://img.povar.ru/mobile/e8/c4/67/33/tort_muraveinik_iz_detstva-385089.png)
![Творожно-сливочный торт](https://img.povar.ru/mobile/af/32/1a/13/tvorojno-slivochnii_tort-294485.jpg)
![Медовый торт Назад в СССР](https://img.povar.ru/mobile/dd/02/52/d4/medovii_tort_nazad_v_sssr-357111.jpg)
![Торт Чародейка](https://img.povar.ru/mobile/7e/ca/bc/1b/tort_charodeika-33205.jpg)