Торт "Прага" из готовых коржей

Когда под рукой есть готовые коржи, то довольно быстро и просто можно приготовить аппетитный, праздничный и невероятно шоколадный торт. Советую присмотреться внимательно к этому рецепту.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливочное масло 200 Грамм
Желток 3 Штуки
Сгущенка 70 Грамм
Вода 50 Миллилитров
Шоколад 50 Грамм
Малина 1 Стакан
по желанию

Количество порций

Шаг 1

1. Для приготовления крема в небольшой сотейник отправьте 3 желтка, немного воды и сгущенку. Тщательно взбейте венчиком до однородности.

Шаг 2

2. Поставьте на огонь. Постоянно помешивая, заварите крем. Натрите на мелкой терке шоколад. Снимите сотейник с огня, добавьте шоколад и тщательно перемешайте, чтобы он хорошо растворился.

Шаг 3

3. В отдельную мисочку отправьте размягченное сливочное масло.

Шаг 4

4. Взбейте его миксером до пышности.

Шаг 5

5. После добавьте шоколадный крем, продолжая взбивать.

Шаг 6

6. Подготовьте ягоды, если будете их использовать. Взбейте их в блендере с сахаром или джемом, например.

Шаг 7

7. Вот и все, можно собирать тортик: промажьте коржи шоколадным кремом и ягодным. Остатками крема смажьте верх и бока тортика. Оставьте его для пропитки. При желании также можно сделать шоколадную глазурь и залить ею торт. Приятного чаепития!