3 ч.

Торт по Дюкану

Если вы сидите на белковой диете, то мой вам совет: не перебарщивайте со всяким заменителями натуральных продуктов. Лучше меньше налегайте на еду, но ешьте полезное. Вот, как готовить торт по Дюкану.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца 6 штук
Мука из овсяных отрубей 1 стакан
Кукурузный крахмал 6 ст. ложек
Разрыхлитель 15 грамм
Мед 6 ст. ложек
Ванилин 1 штука
Творог 400 грамм
Сахарозаменитель в таблетках 15 штук
Корица 1 ч. ложка
Цукаты 50 грамм
Шоколад темный 50 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Отделяем белки от желтков. Желтки растираем с разрыхлителем, кукурузным крахмалом, корицей и мукой из овсяных отрубей. Добавляем несколько столовых ложек меда. Взбиваем белки в густую пену миксером в течение 7 минут.

Шаг 2

В желтковую массу добавляем крепко взбитые белки, осторожно перемешиваем до полной однородной консистенции. Берем глубокую форму, смазываем ее маслом. Выливаем тесто в форму, ставим в разогретую до 170 градусов духовку на 10-15 минут. Остужаем готовый корж, разрезаем его на 3 части.

Шаг 3

Теперь приступаем к приготовлению крема. Берем хороший (желательно — домашний) творог. Достаем таблетки сахарозаменителя и растворяем их в небольшом количестве кипятка. Соединяем творог с сахарозаменителем и тремя ложками кукурузного крахмала. Досыпаем ванилин. Взбиваем миксером до состояния крема и ставим в холодильник на полчаса.

Шаг 4

Теперь достаем широкую тарелку, кладем первый корж. Намазываем творожный крем. Можете положить еще орехи, сухофрукты или ягоды. Я добавлю немного цукатов. Так собираем 3 коржа, намазывая крем на каждый. На верхний корж оставляем больше всего крема. Сверху посыпаем какао или тертым горьким шоколадом. Торт по Дюкану готов. Приятной вам диеты!

Видео рецепт "Торт по Дюкану"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.4 9

Похожие рецепты

Морковный торт по Дюкану

Творог нежирный Морковь Молоко Яйца Отруби овсяные Кукурузный крахмал Разрыхлитель Цедра лимона Заменитель сахара

Как известно, даже на диете иногда очень хочется побаловать себя вкусненьким. И если у вас как раз такой "наплыв желаний", лучше не срываться с диеты, а приготовить морковный торт по Дюкану! Вкусно!

1 ч.

4.6

105

Печеночный торт по Дюкану

Куриная печень Обезжиренный йогурт Укроп Обезжиренная сметана Кукурузный крахмал Растительное масло Яйцо Морковь Лук репчатый Соль

Приготовить печеночный торт не так уж и сложно. Тортик диетический, позволен с этапа "Круиз". Он внесет приятное разнообразие в ваше диетическое меню. Полезный, сочный и очень вкусный.

2 ч.

–

4.8

–

Чизкейк по Дюкану

Зерновой творог Творог зернистый Сом Овсяные отруби Кукурузный крахмал Яйца Яйца Соль Сахарозаменитель

Чизкейк по Дюкану – вкусный и легкий тортик, который просто тает во рту. Относится он к этапу «атака». Тесто для этого десерта получается полезным и очень нежным. Советую приготовить, не пожалеете!

1 ч.

4.4

–

Морковный бархатный торт

Крем-чиз Морковь очищенная Сахар Мука Масло сливочное Масло растительное Грецкие орехи Сахарная пудра Разрыхлитель Соль Яйцо Корица Цедра апельсина

Не стоит думать, что выпечка с морковью имеет ярко выраженный вкус моркови - это не так! Расскажу, как приготовить морковный бархатный торт - влажный, вкусный, рыхлый. Порадуйте им родных!

6 ч.

4.5

–

Шарлотка по Дюкану

Сухое обезжиренное молоко Кукурузный крахмал Изолят Клейковина Овсяные отруби Разрыхлитель Кефир Яйца Лимонная кислота Заменитель сахара Яблоки

Соблюдение диеты — вовсе не повод отказывать себе в сладеньком. Предлагаю, например, очень простой вариант, как приготовить аппетитную шарлотку по Дюкану с кабачком. Сочетание необычное, но вкусное!

1 ч.

–

4.4

–

Рыбный пирог по Дюкану

Отруби овсяные Молоко Стружка тунца Масло растительное Разрыхлитель Яйцо куриное Лук репчатый Соль

Приготовить рыбный пирог для диеты Дюкана не составит труда, если вы будете использовать овсяные отруби. Их можно приобрести в супермаркете или в магазине вместе с любыми консервами рыбы в масле.

1 ч.

–

5.0

–

Морковный торт с сырным кремом

Сыр творожный Сливки Мука Сахар Растительное масло Морковь Грецкие орехи Сахарная пудра Корица Сода Яйца

Очень вкусный торт! При упоминании о моркови в составе, многие боятся его пробовать. Но очень зря! Морковь в бисквите совсем не чувствуется, но придает ему сочность и свежесть.

19 ч.

5.0

292

Желе по Дюкану

Молоко Вода Фруктоза Кофе молотый Желатин Ванильный сахар

Десерты тоже могут быть полезными. Например, желе по Дюкану совершенно точно не нанесет вреда вашей фигуре, более того, от него будет только польза, так как в желатине содержится необходимый коллаген.

1 ч.

–

4.3

Морковный торт со сливочным кремом

Сливки Мука Сахар Морковь Уксус 9% Сода Яйца

Морковный торт получается нежным, мягким и очень вкусным. Гости точно оценят приготовленное лакомство и попросят рецепт.

50 мин

–

5.0

199

Безе по Дюкану

Изомальт Яичные белки

Что делать, если очень хочется сладенького, а нельзя? Приготовить замечательное диетическое безе по Дюкану. Сахар заменяется изомальтом, который абсолютно некалорийный. Попробуйте!

1 ч.

4.5

210

Самый вкусный морковный торт

Сахар Сметана Мука пшеничная Пропитка для бисквита Масло растительное Разрыхлитель для теста Ванильный ароматизатор Морковь Яйца куриные Соль Загуститель для сливок

Невероятно вкусный и полезный морковный торт вызовет бурю восторга у ваших родных, если вы подадите его к чаю или к кофе. Украсьте десерт по-своему вкусу и охладите, чтобы он как следует пропитался.

6 ч.

5.0

–