Торт "Ну, погоди"
Все детишки любят и знают персонажей из мультфильма "Ну, погоди". Данный торт оформлен как раз под стать знаменитому мультику. Сладкие медовые коржи, пропитанные нежным кремом, будут основой торта!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйца 3 штуки
- Сахар 1 стакан
- Мед 2 ст. ложки
- Сода 1 ч. ложка
- Уксус 1 ч. ложка
- Лимонный сок 1 ч. ложка
- Мука 1,5 стакана
- Масло сливочное 300 грамм
- Сгущенка 270 грамм
- Какао 2 ст. ложки
- Мастика По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

В миску вбиваем яйца, добавляем сахар.
Шаг 2

Добавляем мед и тщательно все взбиваем миксером до белого цвета.
Шаг 3

Засыпаем муку, перемешиваем. Комочков не должно быть.
Шаг 4

Добавляем гашеную лимонным соком соду, перемешиваем до однородности.
Шаг 5

Тесто разделите на четыре части. Выпекать будем 4 коржа.
Шаг 6

Каждый корж выпекаем по 15 минут, температура 200 градусов.
Шаг 7

Размягченное масло, какао и сгущенку взбиваем до пышной и однородной белой массы.
Шаг 8

Коржи охлаждаем и промазываем кремом.
Шаг 9

Собираем торт. Верх и бока обильно покройте кремом, предварительно подровняв их ножом.
Шаг 10

С помощью цветной мастики и растопленного белого шоколада украшаем наш торт. Перед употреблением поставьте торт в холодильник. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Торт "Ну, погоди""

Похожие рецепты






