Торт "Ну, погоди"
Все детишки любят и знают персонажей из мультфильма "Ну, погоди". Данный торт оформлен как раз под стать знаменитому мультику. Сладкие медовые коржи, пропитанные нежным кремом, будут основой торта!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 1,5 Стакана
- Масло сливочное 300 Грамм
- Яйца 3 Штуки
- Мед 2 Ст. ложки
- Сгущенка 270 Грамм
- Какао 2 Ст. ложки
- Сахар 1 Стакан
- Сода 1 Чайная ложка
- Лимонный сок 1 Чайная ложка
- Уксус 1 Чайная ложка
- Мастика По вкусу
Шаг 1
В миску вбиваем яйца, добавляем сахар.
Шаг 2
Добавляем мед и тщательно все взбиваем миксером до белого цвета.
Шаг 3
Засыпаем муку, перемешиваем. Комочков не должно быть.
Шаг 4
Добавляем гашеную лимонным соком соду, перемешиваем до однородности.
Шаг 5
Тесто разделите на четыре части. Выпекать будем 4 коржа.
Шаг 6
Каждый корж выпекаем по 15 минут, температура 200 градусов.
Шаг 7
Размягченное масло, какао и сгущенку взбиваем до пышной и однородной белой массы.
Шаг 8
Коржи охлаждаем и промазываем кремом.
Шаг 9
Собираем торт. Верх и бока обильно покройте кремом, предварительно подровняв их ножом.
Шаг 10
С помощью цветной мастики и растопленного белого шоколада украшаем наш торт. Перед употреблением поставьте торт в холодильник. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Торт "Ну, погоди""
