2 ч. 40 мин

Торт на пару

В пароварке можно готовить не только овощи и мясные блюда, а также мучные изделия. Они буду отличаться более плотной структурой и отсутствием колера, но это ни в коем случае не сказывается на вкусе.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 100 грамм
Масло сливочное 125 грамм или спред
Сметана 20% 150 грамм
Шоколад 125 грамм горький
Яйца 4 штуки
Соль 1 щепотка
Сахар 100 грамм

Калорийность

364 ккал

Калорийность

13 г

Белки

18 г

Жиры

30 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Яйца разделите на белки и желтки.

Шаг 3

Белки взбейте до мягких пиков и уберите в холодильник.

Шаг 4

Желтки взбейте с сахаром и солью. Добавьте мягкое масло. Еще раз взбейте.

Шаг 5

Растопите шоколад.

Шаг 6

Добавьте шоколад в желтково-масляную массу. Взбейте до однородного состояния.

Шаг 7

После добавьте муку и на малых оборотах вмешайте ее в тесто.

Шаг 8

Достаньте белки и порциями, с помощью лопатки, вмешайте в тесто.

Шаг 9

Тесто готово.

Шаг 10

Чашу для риса оберните пищевой пленкой и перелейте в нее тесто. Разровняйте верх.

Шаг 11

Установите подготовленную чашу в пароварку и включите на 40 минут.

Шаг 12

По истечении времени достаньте корж из пароварки. Охладите.

Шаг 13

Смешайте сметану с сахаром.

Шаг 14

Охлажденный корж разрежьте на три части.

Шаг 15

Каждую часть обрежьте, придав круглую форму. По всему коржу сделайте надрезы. Обрезки измельчите в крошку.

Шаг 16

Соберите торт. Каждый корж промажьте сметанным кремом. Верх и бока осыпьте крошкой.

Шаг 17

Готовый торт оставьте при комнатной температуре на 1 час.

Шаг 18

Приятного чаепития!

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Бисквит на пару

Мука Сахар Яйца Газированная вода Ванилин

Очень актуальный рецепт для тех, у кого нет духовки или она сломалась, а очень хочется приготовить вкусную выпечку. Посмотрите, как приготовить бисквит на пару.

45 мин

5.0

268

Бисквитные коржи в мультиварке "Панасоник"

Мука пшеничная Масло сливочное Яйца куриные Сахар

Предлагаем простой фото-рецепт, как приготовить бисквитные коржи в мультиварке "Панасоник". Их можно сразу подавать к чаю или нарезать на пласты, перемазать кремом и получить вкуснейший торт.

1 ч. 30 мин

4.7

267

Быстрый торт на сковороде с заварным кремом

Мука Сахар Кефир Молоко Масло сливочное Какао Сода Яйцо Ванилин

Хотите побаловать родных тортом, а духовка не работает? Не стоит отчаиваться, ведь этот десерт можно приготовить и на сковороде. Готовить быстрый торт на сковороде с заварным кремом легко и просто.

1 ч.

–

4.5

–

Пироги на пару

Мука пшеничная Мясной фарш Вода минеральная Масло растительное Сахар Соль Яйцо Лук репчатый Специи

Прекрасные приготовленные на пару пироги! По форме пирожки напоминают большие грибочки. Начинка готовится из мясного фарша и репчатого лука. Блюдо подходит для любых праздничных мероприятий!

2 ч.

–

4.6

–

Бисквит для торта в мультиварке

Мука Сахар Масло сливочное Ванилин Яйцо

Бисквит по этому рецепту получается всегда! Пышный, нежный, воздушный, он идеально подойдет для приготовления праздничного торта. Можно подать с вареньем или джемом к чаю, тоже очень вкусно!

1 ч.

5.0

–

Банановый торт в мультиварке

Мука Вода Сливочное масло Сгущенное молоко Сахар Сливочное масло Сахар Лимонный сок Разрыхлитель теста Бананы Яйца Соль

Простой рецепт вкусного бананового торта в мультиварке. Такая выпечка подойдет для семейного чаепития или к праздничному столу.

2 ч.

–

4.2

284

Очень простой шоколадный торт "на раз, два, три"

Сахар Молоко Мука Молоко Какао Масло сливочное Масло оливковое Какао Сахар Масло сливочное Винный уксус Коньяк (или ром) Ванильный экстракт Сода Соль Яйца

Шоколадный торт — мечта всех сладкоежек. По этому рецепту вы сможете узнать, как приготовить шоколадный торт быстро, и чтобы это было вкусно. Шикарное угощение к чаю при минимуме потраченного времени!

2 ч.

5.0

–

Бисквитный торт с бананом и киви

Сахар Мука пшеничная Сметана Вареное сгущенное молоко Вода Песочное печенье Кокосовая стружка Растительное масло Яйцо Киви Банан

Простой в приготовлении, но безумно вкусный бисквитный торт с кислинкой киви, со сладостью и ароматом бананов. Сочный, в меру сладкий, он отлично подойдет и для праздника и для семейного чаепития.

4 ч.

5.0

–

Торт "Вупи пай"

Сметана от 30% Мука Масло сливочное Сахар Сахарная пудра Молоко Эспрессо заваренный Какао-порошок Шоколад черный Сливки от 20% Ванильный сахар Лимонный сок Разрыхлитель Сода Соль

Да-да, вы не ослышались. Вы можете приготовить не только печенье под названием "Вупи пай", но и торт! Выпечка получается очень воздушной благодаря взбитым яйцам и ароматной из-за кофе эспрессо.

7 ч.

–

3.9

–