Торт "Медовик" домашний

Хотите научиться и узнать, как приготовить торт "Медовик" домашний? Тогда не проходите мимо, ведь я расскажу вам все в подробностях и с пошаговыми фотографиями. Только повод для этого десерта найдите!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливочное масло 150 Грамм
+ 200 грамм в крем
Сахар 3/4 Стакана
Мед 1/4 Стакана
Мука 3-4 Стаканов
Яйцо 2 Штуки
Разрыхлитель 1 Ст. ложка
Банка сгущенки 2 Штуки

Количество порций

Шаг 1

1. Растопите сливочное масло. Чуть-чуть остудите его, чтобы оно было теплым, но не горячим, добавьте сахар, мед, яйца и разрыхлитель.

Шаг 2

2. Тщательно перемешайте и поставьте на медленный огонь. Оставьте томиться минут на 7, но не забывайте помешивать. Масса должна стать красивого румяного цвета.

Шаг 3

3. Переложите в глубокую мисочку и сразу же добавьте просеянную муку. Замесите однородное тесто.

Шаг 4

4. Уберите его в холодильник примерно на часик. После нарежьте на 7 одинаковых кусочков.

Шаг 5

5. Каждый раскатайте очень тонко на листе пергамента. С помощью тарелки вырежьте ровный круг, который затем отправьте в разогретую духовку.

Шаг 6

6. Выпекаются коржи очень быстро - минут 5-6 первый, а следующие еще чуть меньше. Готовые коржи нужно как следует остудить.

Шаг 7

7. Для приготовления крема взбейте размягченное сливочное масло со сгущенкой.

Шаг 8

8. А дальше все очень просто: необходимо каждый корж обильно смазать кремом.

Шаг 9

9. Остатки распределите по бокам будущего тортика и сверху. Обрезки от коржей измельчите в крошку.

Шаг 10

10. И присыпьте ею готовый десерт со всех сторон. Вот такой аппетитный торт "Медовик" домашний и вкусный получился. Оставьте его на пару часов пропитаться (а лучше всего на ночь) перед подачей. Приятного чаепития!