1 ч.

Торт из тыквы

Торт из тыквы - очень популярный в Америке торт, приготовить который не составит труда даже начинающему. Торт получается отличный - с влажной текстурой и богатой вкусовой гаммой. Попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца 4 штуки
Кленовый сироп 1/3 стакана
Соль 1 ч. ложка
Мука 400 грамм
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Сливочный сыр 250 грамм
Ванилин 1/2 ч. ложки
Сливки 10% 4 ст. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Форму для торта смазываем сливочным маслом или маргарином.

Шаг 2

На средней скорости миксера до однородности взбиваем яйца, кленовый сироп и тыквенное пюре. Затем небольшими порциями подмешиваем к тесту муку, соль и разрыхлитель. Половину получившегося теста выливаем в форму для торта.

Шаг 3

На средней скорости миксера сливочный сыр слегка взбиваем с сахаром и ванилином. Получившуюся смесь равномерно распределяем по форме для выпекания поверх первого слоя теста.

Шаг 4

Разравниваем обратной стороной чайной ложки.

Шаг 5

Затем выливаем вторую часть тыквенного теста, разравниваем.

Шаг 6

Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекаем около 40-50 минут до сухой зубочистки.

Шаг 7

Остужаем готовый торт.

Шаг 8

Сливки взбиваем с сахарной пудрой до образования гладкой глазури.

Шаг 9

Получившейся глазурью сверху поливаем наш торт.

Шаг 10

Даем торту постоять 20-30 минут, после чего подаем к столу. Приятного аппетита! ;)

Видео рецепт "Торт из тыквы"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.1 99

елена

18.11.2019 23:13

вот очень заинтересовал меня этот рецепт только я не совсем поняла как и в каком соотношении готовить пюре из тыквы???сколько ее нужно ???

Елена

14.10.2016 14:46

"Чашками" это обычная мера чего-либо для европейцев и американцев. У меня в инструкции от Хлебопечки и Мультиварки все ингредиенты измеряются в "чашках". Объем этих "чашек" равен объему наших обычных граненых стаканов!

Лиля Чупрунова

22.11.2015 10:06

А что за сливочный сыр?

Катя Шульга

23.11.2015 11:57

Это мягкий сыр. Может быть маскарпоне или творожный (например, филадельфия).

Елена Прекрасная

26.03.2015 21:24

Вкуснятина!

Анна

07.11.2014 12:34

Да не совсем понятен рецепт как сделать пюре из тыквы варить ее сколько пропустить через сито или как? Поясните пожалуйста

Гость

27.10.2014 02:40

чашка, стакан- это сколько ?

Аматор

26.10.2014 22:37

какая чашка? какой стакан? вы на каком то своем понятном для вас языке пишите рецепты! откуда я знаю какой у вас стакан и какая у вас чашка!! стакан в 100 грамм? в 200 грамм? 250 грамм? чашка какая, пол литра? на 1 литр?