Торт из манки

Если вы еще не знакомы с таким блюдом, как манный тортик, предлагаю прямо сейчас посмотреть рецепт, как приготовить торт из манки, и воплотить идею в жизнь. Близкие непременно оценят ваши старания!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Манная крупа 180 Грамм
Кефир 250 Грамм
Сахар 100 Грамм
Яйца куриные 2 Штуки
Масло сливочное 60 Грамм
Сода 0,3 Чайных ложки
Лимон 0,5 Штуки
Ванилин 2 Щепотки

Количество порций

Калорийность

255 ккал

Калорийность

3 г

Белки

12 г

Жиры

35 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Насыпаем манку в глубокую емкость, заливаем чуть теплым кефиром. Оставляем на полчаса, чтобы крупинки стали более мягкими. Берем другую емкость и смешиваем в ней миксером мягкое масло, сахар, яйца. Взбиваем до получения пышной массы.

Шаг 2

Отжимаем сок из половины лимона, гасим им соду. В жидкую смесь масла и яиц добавляем набухшую манку, мешаем. Вливаем лимонный сок. Тесто должно немного увеличиться в объеме и приобрести белый оттенок.

Шаг 3

Выливаем тесто в форму для выпечки и ставим в духовку при 180 градусах. Готовность проверяем при помощи деревянной шпажки. Можно использовать для выпечки мультиварку. В ней торт из манки получится еще пышнее и воздушнее, чем в духовке. Среднее время приготовления — от 30 минут.