Найти идеальный рецепт

Торт черемуховый со сметаной
1 ч. 10 мин
10

Торт черемуховый со сметаной

Как приготовить торт черемуховый со сметаной? Совсем не трудно! В аптеке можно купить сушеные плоды черемухи и перемолоть в блендере в муку или же купить уже готовую измельченную.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 160 грамм
  • Черемуховая мука 60 грамм измельченные ягоды
  • Яйцо 3 штуки
  • Сливочное масло 2 ст. ложки
  • Сахар 250 грамм
  • Кефир 200 мл
  • Сода 1/2 ч. ложки
  • Сметана 300 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Отделите белки от желтков. Желтки взбейте с сахаром добела.

Шаг 2

Добавьте к желткам молотую черемуху, топленое масло и кефир. Хорошо перемешайте.

Шаг 3

Взбейте охлажденные белки со щепоткой соли. Аккуратно смешайте со смесью, сделанной ранее.

Шаг 4

Добавьте соду, погасите ее уксусом.

Шаг 5

Просейте муку. Добавьте в смесь и хорошо все перемешайте. Тесто должно быть консистенции густой сметаны.

Шаг 6

Застелите форму пергаментом, смажьте его и вылейте тесто. Выпекайте при 200 градусах 30-40 минут.

Шаг 7

Для крема: сметану взбейте с сахаром. Корж разрежьте пополам и остудите. Смажьте кремом и дайте пропитаться.

Оценить рецепт
3.8 15

Похожие рецепты

Черемуховый торт
Сметана Сахар Молоко Мука Молотая черемуха Яйцо Разрыхлитель
Очень нежный и оригинальный торт!
3 ч.
4.4
Сметанный торт с грецкими орехами
Сметана 25-30% Мука пшеничная Сметана 15% Сахар Сахарная пудра Грецкие орехи Разрыхлитель Ванильный сахар
Предлагаю рецепт сметанного торта с грецким орехами. Выпечка очень нежная и вкусная. Подойдет в будни и на праздничный стол.
1 ч.
5.0
Классический торт "Поль Робсон"
Сметана 25% Мука Кефир Сахар Сахарная пудра Грецкие орехи Масло сливочное Какао порошок Сода пищевая Яйцо куриное Ванилин
Порадуйте своих близких нежным и воздушным тортом со сметанным кремом и орехами. Делается просто, а получается восхитительно. Угощайтесь!
7 ч. 35 мин
5.0
304
×